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また訪問してしまいました。しかし！！！残念なことに…味が微妙に変ってしまっている感じが、自分がおかしいのかなとも考えましたが（笑）スープ自体はそんなに変っていませんが、塩加減と上に乗っている茶色い油？のような液体も少なく作っている人にもよるのかもしれませんが、だいぶ変ってしまっています。決定的だったのが、この店が私の知っているラーメン店の中で一番濃い味玉を出す店だったはずなのに（ここの濃い味玉が大好きなもんで）割った瞬間白い白身と黄色の黄身が…以前はマッ茶だったのに。変えてしまったのか、それとも仕込みが間に合わなかったのか、知っている方居たら教えてください。メンマも薄味変化しています。健康志向？？なのでしょうか。次回訪問したときは、戻っていることを願います。
御無沙汰です 私のときも味玉は濃かった気がします 何故でしょう？ 機会があれば私も確かめたいと思います
ご無沙汰です。是非訪問してください。玉子の結果も教えてください♪
HAL
80点
80点
88点
82点
71点
YUI
食いしん坊
James namy
カナキン
トビ
また訪問してしまいました。しかし！！！残念なことに…味が微妙に変ってしまっている感じが、自分がおかしいのかなとも考えましたが（笑）
スープ自体はそんなに変っていませんが、塩加減と上に乗っている茶色い油？のような液体も少なく作っている人にもよるのかもしれませんが、だいぶ変ってしまっています。決定的だったのが、この店が私の知っているラーメン店の中で一番濃い味玉を出す店だったはずなのに（ここの濃い味玉が大好きなもんで）割った瞬間白い白身と黄色の黄身が…以前はマッ茶だったのに。変えてしまったのか、それとも仕込みが間に合わなかったのか、知っている方居たら教えてください。メンマも薄味変化しています。健康志向？？なのでしょうか。次回訪問したときは、戻っていることを願います。