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75点
Ｂランチ（四川麺＋小ライス）[ラーメン/醤油]
中華料理 ふくや（東京都文京区）〒

「Ｂランチ（四川麺＋小ライス）」@中華料理 ふくやの写真浅草開花楼の箱が置いてあったのでちょっと気になってた店

四川麺は醤油ラーメンにピリ辛餡掛け肉野菜炒めが乗っている物
餡は甘辛で四川の名前のイメージ程辛くないが野菜も良い感じの炒め具合だし、なかなか良い感じ
相乗効果で旨味のある良い感じのスープになっている
麺は中太ややちじれ、やややわめな気もしたがスープにちょうど良いかたさ
餡がご飯にも合いなかなか満足

ラーメン通の人がどう感じるかわからないが、ランチとしてなかなかよかった

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