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「豚骨辛味噌ラーメン」@MENYA 食い味の道有楽の写真※豚骨辛味噌ラーメン 1000円+チャーシュー盛 300円

この日はオフ会ということでシャッターズ!
カレーな気分では無く清湯系の気分だったんですがこの日は提供していなと。。。
未食と思った標題チケを店内券売機で購入し、「辛さ」普通で噂のあの娘にお願いしました。実は味噌の辛いヤツと勝手に思い込んで食券を購入しましたが、コレ食べていましたよ~~(汗;
なので、スープは粘度の高いドロドロした濃厚豚骨魚介系に辛味噌餡をトッピングして辛さを演出するタイプだったんですよねー
濃厚さはデフォルトのソレと同じ重厚感があり辛味噌餡がスープに溶け込んでくるとジンワリ辛さが増してきます。
辛さレベルは私的にはやや強めでピリピリッと舌を刺激する塩梅です。これを大辛で注文する人がいるので凄いなぁ~と感心してしまいます。
麺は太ウネリタイプ。パンチ力のあるスープに負けない主張のある麺です。モッチリの中に弾力性があってこういうタイプの麺は好きです。
具は、チャーシュー・メンマ・温玉・辛味肉味噌・ほうれん草・ナルト・海苔・刻み白ネギ・万能ネギと豊富な構成です。
有料トッピングでチャーシュー盛を付けてしまったせいかかなりヘビーの1杯になりましたがチャーシュー盛りは絶品ですねー
コチラでは未だ清湯系の1杯を頂いていないので味の変化を楽しみたいと思っています!ご馳走様w
最後に今回この機会を楽しくご一緒させて頂いた皆様お世話になりました。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

毎度ぉ~(^^)

どの品も、秀逸な一杯は
流石あっぱれってところでしょうかぁ♪

しかし、暑いですね。。。
ラー食頻度が低下しそうでつw(笑)

YMK | 2011年7月6日 16:18

苺度~

オフ会やったんか~
誘えや~www

スープん中に、おっちゃんの努力の結晶が入ってるよ~

知らね~w

アカンな~同好会 | 2011年7月6日 19:29

毎度~

オフ会やったんか~
誘えや~www

近々に行って参ります!
そう言えば、ココではデフォを食べていないかも
ってデフォはなんですか???(爆)

Liberty | 2011年7月8日 11:33

まいどー。

ようやく上がってきましたね。
お会いできてよかったです。これからも。

Ra.Ibasen | 2011年7月9日 07:16

名だたるレビュアーさんの集う店

美味しそうですね

7月のグリグリが気になりなるところです。

行こうかな?行ってしまうな(笑)

青いU | 2011年7月9日 09:56

Yちゃん、どもー

関東はベタァ~と福岡の暑さとは違うねぇ~
こういう時こそ二郎で汗をかくべし!(笑)

ユー坊 | 2011年7月19日 17:15

スイちゃん、どもー

おっちゃんの汗も入ってるんよー(爆)

今度連絡するわ~
ん、番号は?

ユー坊 | 2011年7月19日 17:16

リバッチ、どもー

この日は清湯系を食べたかったんですが。。。無かったんよねぇ~
僕もデフォ食べたい!

ユー坊 | 2011年7月19日 17:18

イバセンさん、どもー

先日は初まいどー
カレーはちょっと嗜好から外れたようですね。。。
これからもよろしくです!

ユー坊 | 2011年7月19日 17:19

青い作業着さん、どもー

つくばからならココは遠征範囲に入るでしょう~
店主の拘りを感じて来て下さいなぁ~

ユー坊 | 2011年7月19日 17:21