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7月6日(水)8:50頃  訪問。
先客 0。 後客 0名。
7月1日より平日6:30~9:30。朝らーと朝つけ開始!との事で、食べに行ってきました^^  

店内右側ツイン券売機にて表題メニューチケット購入。
またカウンター手前から2番目に着席w
待つ事、約4分で着丼!
 
麺は中細のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルツルシコシコ~~~
加水率は普通かな。小麦の香りはあまり感じません。
喉越し・歯応え良く、美味しい麺ですね~ 個人的には好きです^^
レギュラーメニューの細麺と少し違うように感じます。
麺量は150gくらいかな~? これもカネジン?

スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏さんメインでしょう。魚介系は軽めのニボ&海産物由来と思われる和出汁。
微かな甘みも感じ、カエシ感も絶妙なライン。
スープ表面には油膜が張ってあり、若干量が多い気もするが違和感ないギリギリw
あっさりしていながらコク・キレがあり、なかなか奥深い味わいですね。

具はチャーシュー・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ煮豚タイプで味付け濃く、そこそこ厚みもあり・・・うまうま~
ネギは万能ネギ?あさつき?の輪切りタイプ。結構な量で彩り良く、清涼感もまずまず。

あっ!という間に完食。ほぼ完飲!
ごちそうさまでした。

とてもワンコインとは思えない出来ですね^^
チャーは入ってるだけでありがたいが、味付け濃いのが少し残念です。
松戸の朝らーも美味しいが、タイプが別なので比較は難しいけど・・・これも好きだな~♪

朝らーとしてもベストでしょうが、飲みの〆にも最適かと思われます。
なので、店主さ~ん。もし見てたら、「〆らーめん500円」のレギュラー化お願いします^^
飲みの帰りにはお寄りさせていただきますよ~♪

ちょ、そこの朝らー好きの師匠♪ 塩率下がっちゃうけど、写真お願いしますね~^^;


総評  味 85点。 CP +2点。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

呼ばれたかのぉ~

何ですとフナバシで朝ラー?

土日やってます?

 あっかんな~明日行きそう。ピュッツ。

平日のみw

 くっそ~

ドモです!

えッ!こちらも朝ラーですかぁ~
流行ってますねぇ~
しかし、ラーメン業界って直ぐにパクリますよね(爆)
否定はしませんが
なんかエゲツナイ感じがします(爆)
ココで呑みたいなぁ~

Liberty | 2011年7月8日 11:04

うほ~
朝ラーやってるとは、知らなかったですよ。
市場ラーメンよりうまそうですね。
トッピングはなにかありました?

kouhei | 2011年7月8日 13:13

こんちくわ~!

朝ラーとは、豪勢ですね~!
来週、飲みに行ってこようかと思ってます!
飲んで食べずに帰りそうですww

junjun | 2011年7月8日 17:46

毎度~

朝ラーか~、平日か~、無理や~w
土昼ラー作ってくれへんかな~?www

つうか、こっちでkouheiさんのコメは貴重やなw

アカンな~同好会 | 2011年7月8日 22:35

どうもです!

こちらの朝ラーも気になりますね。
平日だけというのが痛いところですが(汗)

じゃい(停滞中) | 2011年7月8日 23:06

まいどー。

平日は無理ですね~。っていうか,朝ラーは1度しか経験ないです。
ししょ~!

Ra.Ibasen | 2011年7月8日 23:22

フジサン、まいどぉ~

これでメニューが072種類くらいになったなぁ~w
フジサンの要望通りに〆ラーもできたら
こちらのお店はきっと無いメニューの
無いお店になるんやろうねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月9日 05:17

こんちくりん~

フジサンは船まる王やなw

kouheiさんは船橋の帝王やけど~w

ゲッタマ | 2011年7月10日 18:08

しおぶるさん 毎度~。

平日は無理でしたかw
残念です^^;


りばちさん 毎度~。

パクリw
ここは人通りが多いので、売り上げUPには一役買いそうな予感。


kouheiさん お久&毎度~。

市場らーめんよりは美味しいと思われますが・・・食べた事ありませんww
トッピと言うより、朝セットなるものがありまして。
半ライスと生卵で100円だったような気がします^^;

富士山 | 2011年7月11日 12:23

じゅんさん 毎度~。

朝らーが豪勢?
500円ですよ~ 下手なモーニング食べるより、これの方が満足^^

アッサリ系もあるので、飲みの〆にも良いと思いますよ~


すいちゃん 毎度~。

店主に自ら頼んでみれば~

確かに、ここでコメいただけるとは貴重ですねw


じゃいさん 毎度~。

平日だと、やはりみなさん難しいみたいですねw
個人的には、結構美味しいと思いますよ~^^

富士山 | 2011年7月11日 12:28

茨専さん 毎度~。

朝ラーって美味しいですよ~
夏休みっていう手もありますがww


隊長 毎度~。

0要らないような・・・無理矢理感w
メニュー増やしても、味が変わらない事を願います^^


ゲッタマさん 毎度~。

竹林w いやぁ~ 涼しげで良いですね~ww
帝王には足元にも及びませんわ。
ゲッタマさんから、引き合いに出してもらえるだけkoueiです^^;

富士山 | 2011年7月11日 12:35

こんばんは!

朝ラーメンですか。
中々遠方の我々にはハードル高しかな。

でもこういうのは有りがたいですね。

あんぐる亭  | 2011年7月12日 23:33

師匠 毎度~。

そうですね。
遠方で、しかも朝。

まぁ~機会があったら是非^^

富士山 | 2011年7月14日 11:41