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11月10日 10分ほど待ち開店と同時に入店、すぐに満席となり、数人の待ちも出ていました。
麺は、もう少しこしが欲しいところでしたが、十分おいしかったです。量は、2玉とのことでしたが、300g位(?)でしょうか?
ざらざらしていると言うのが、つけ汁の最初の印象です。おいしいと薄いのギリギリの線でした。量は、やや少なく感じました。無化調とのことです。
具のチャーシューは、しっかりあぶっていて好印象です。

麺に対して、つけ汁がやや弱いとの印象を受けましたが、なかなかおいしかったです。
かなり小さいお店なので、びっくりしました。また機会を見て訪問したいと思います。

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