らーめん破顔おおびるの他のレビュー
たく☆さんの他のレビュー
コメント
こんばんわ~
軽い炙りが加わると香ばしさがワンランクUPですよね(^^)/
ニンニクも生刻みよりチップの方が香ばしさ↑、生臭さ↓で好みですね~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2011年7月9日 22:25こんばんは
このチャーシュー旨そうですね~。食べてみたいですね~。
>ヒロキさん
最近なんだかニンニクの入ったラーメンをよく食べてます。。
ニンニク臭が体に染み込まないように気をつけなきゃw
たく☆ | 2011年7月10日 23:50>100さん
チャーシュー旨いですよ!
炙ってますから、より旨味もアップしてます!
たく☆ | 2011年7月10日 23:51亀ですみませんm(_ _)m
この土日の二日間は子供のサッカーの試合がありグッタリしてましたぁw
こちらのチャーシューは旨いですよね~♪
また食べたい一軒になってます。
バスの運転手 | 2011年7月12日 07:58>バスの運転手さん
チャーシューはホント旨いですよね^^
チャーシューにビールがあれば、それだけでも十分満足ですね♪
車ですから飲めないのがツライです…。
たく☆ | 2011年7月12日 16:40
たく☆
北崎ウンターデンリンデン
ksih

マムート
FUMiRO





本日の夕食は「破顔おおびる」さんです♪
初訪問ですので、無難に表題の汁無しをポチっとします♪
あと炙りチャーシューもポチっと。
100円ですからね♪
200円だったら我慢してますよぉw
カウンターの椅子が高いですねぇ…。
座るの大変じゃないですか??
しかし、こちらのお店も破顔さん同様、
焼鳥屋さんの様なイイ匂いがしますねぇ~♪
またまた炙りチャーシューに期待しちゃいますよ!
で、約8分でご対麺です♪
お~、旨そうなルックスですねぇ~^^
思っていた程、量も多くなく安心しました♪
ではマゼマゼしちゃいます(*^-^)ニコ
デッカイ炙りチャーシューがあるので、
なかなかマゼづらかったですが、頑張ってマゼマゼしましたよw
一見濃そうな醤油ダレですが、ちょっと甘みのある味ですね。
多量の魚粉が入っていますので、
醤油より魚粉(鰹)メインの味になります。
始めは変わった味だなぁ~なんて思ってましたが、
食べ始めるとこの魚粉感に慣れて、とても美味しく食べられます!
ガツガツいっちゃいますね♪
具材のモヤシやキャベツの食感もアクセントとなってます♪
ニンニクチップと刻みニンニクは結構多めに入ってましたが、
そんなに臭わないのもイイですね^^
麺は緩く縮れた太麺です。
ゴワっとして噛み応えがありますね^^
やはり汁無しには、こういった太麺が合いますね!
で、チャーシューです♪
存在感抜群のチャーシューですが、
ヤワ過ぎず固すぎずで、絶妙な加減ですね♪
もったいぶらずに一気に食べちゃいました!
特に炙ってちょっと溶けた感じの脂のトコが、
堪らなく旨いですね(*´∇`*)
これで100円はお得ですよね!
もちろん刻んだチャーシューも美味しいですよ♪
で、残り2割くらいになったところで、
卓上ポットのスープを入れ、スープ割りを楽しみます♪
ここで、丼の底に溜ってたニンニクが一気に素敵な香りを放ちます♪
スープを啜る度、ニンニクが体内に入っていくのをモロに感じる事が出来ますw
こりゃ明日の仕事もヤバイなぁ…、なんて思いながら食しましたよw
でも、旨いんで食べちゃうんですよねぇ~^^
美味しかったです♪
ご馳走さまでした。