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煮干しの力強さや味の膨らみが全く感じられない。エグみばかりが口の中に残り、薄っぺらい印象。一緒に頼んだ水餃子のスープ(鶏スープに胡椒味)との相性が更に最悪で、両方のスープを飲むたびに舌の上にラップを貼り付けたような妙な感じ。この組み合わせはお奨めしません。

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