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85点
特級銀河[ラーメン/その他]
特級中華そば 凪 西新宿店（東京都新宿区）へべれけ

「特級銀河」@特級中華そば 凪 西新宿店の写真スープは濃度の高いマッタリとしていてビターな煮干の苦味が効いたもの。嫌味は無く素直に美味い！

ストレートな中細麺は固めでポキポキした茹で上げ。

メンマは印象的な太い味濃い物。もやしは口直しに丁度良し！
凄く径の大きなチャーシューはスープに浸すとトロトロに。
ネギ二種が嬉しい♪

自分的にはゴールデン街の方がガツンとして好みですが、美味しい一杯でした！

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