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飲んで食べで札幌の夜を満喫した後、店の前を通りかかると、これまた旨そうな匂いが漂ってくるではないですか。こうなると我慢できません、食べられるだけでも、と久々に「そら」のラーメンを頂きました。ラードの浮いた濃厚な味噌スープに黄色のサッポロ麺、チャーシューはホロホロ。深夜でも次々と客はやって来ます。北海道の人は子供の頃からこの手のラーメンを食べてるのでしょうから、ラーメンに対する味覚は九州の人と同様に独特で他のエリアの人にとやかく言われるものではないのかもしれません。しかし、まさにサッポロラーメンの王道!腹いっぱいのはずが、ほとんど食べてしまった。北海道に来ると、何でも美味しくて、毎回太って帰ることになる危険な旅先です。
こうなると我慢できません、食べられるだけでも、と久々に「そら」のラーメンを頂きました。
ラードの浮いた濃厚な味噌スープに黄色のサッポロ麺、チャーシューはホロホロ。
深夜でも次々と客はやって来ます。
北海道の人は子供の頃からこの手のラーメンを食べてるのでしょうから、ラーメンに対する味覚は九州の人と同様に独特で他のエリアの人にとやかく言われるものではないのかもしれません。
しかし、まさにサッポロラーメンの王道!腹いっぱいのはずが、ほとんど食べてしまった。
北海道に来ると、何でも美味しくて、毎回太って帰ることになる危険な旅先です。