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天然記念物の土佐地鶏のF1土佐ジローの肉団子、讃岐コーチンのチャーシュー、阿波尾鶏のタタキ、銘柄は不明ながら地鶏の煮玉子という豪華メンバーが、土佐ジローの出汁がベースのあっさりとしたスープと小麦の味がしっかり感じられる自家製ストレート細麺の上に乗る。濃厚とか旨味十分という印象はないが、鳥の美味しさは十分堪能できるので、数量限定メニューながら是非食すべき。