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「限定正油はりまやラーメン 900円」@土佐ジローラーメン はりまやの写真2007/10/06 11:50訪問

古河にラーメン食べに行こう!(そんな気分です。)

今週も古河にやって来ました。土地勘も何もないこの地ですが、一杯のラーメンとの出会いをきっかけに今心がこちらに向いています。(笑)
そう!その一杯は、麺堂稲葉さんのラーメンですが、その一杯目当てだけではもったいない。そんな訳で本日の一杯目は、こちらにお邪魔しました。

お店に到着したのは、12時前。前客は3名のみです。
最近塩か醤油か迷うことが多い私ですが、今日は(も?)どちらかといえば好みの醤油に決めました。そうと決めてもまだ決まりませんねー、、、。

 正油ラーメン
  (土佐ジローと近海カツオのカマ天日干しの天然スープ)
 正油チャーシュウメン
  (特選地豚 栃木産エースポークのやわらかい肩ロース)
 限定正油はりまやラーメン
  (土佐ジローの肉団子と知多半島直送ナチュラルポークのチャーシュー入り)

うーん。どれもおいしそうです。特選地豚 栃木・・・ここって栃木でしたっけ!?ってちっちゃい突っ込みを入れたくはなりましたが、、、。知多半島に姉が居るという無理やりな理由で、限定に決定!

早いです!到着まで4分位でしょうか!見た目ワイルドです。私の地元館林の米屋さんの一杯と共通の遺伝子を受け継いだ一杯という見た目の第一印象です!
先ずはスープから、!鶏、魚介というより塩未を強く感じます。私にとってはしょっぱいって程ではありませんが、そう感じる方もいるという感じの塩感です。
スープ自体は、口に含んだ時に旨みを感じ、後味すっきりという印象のスープです。悪くはありませんが、少しもの足りなさを感じてしまいます。
次に麺ですが、ストレートな細めんです。加水率は多くない見た目ですが、やわらかい茹で加減です。この麺は少し硬茹でが好みですねー!
チャーシューは、見た目でシットリを連想させる質感、丼上のバランス感、見た目の印象良いのですが、柔らかすぎで、ちょっと残念。箸でもつと崩れてしまう程!もう少ししっかりとした食感がある方が好みです。
最後に肉団子ですが、ちょっと強い塩加減です。頼んでおいてなんですが、これは無くても良いと感じました。メンマと味玉は特筆なしです。

なんか悪い印象ばかり受けた様な文章になってしまいましたが、決してそんな事はないんです。2.5倍とか、3倍とかいうメニューがありましたので、次回はそちらを目当てに伺って見たいです。

ゴチです!

そうそう!ご主人さん!?話し過ぎです。私が居る間じゅうずーっとパートと思われる女性の方と話ししっぱなし!(苦笑)私の一杯に心を込めてよー!(爆)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは、そうですか〜 多田さんしゃべってましたか、、、

こんなメニューがあるんですね、知りませんでした。

もう10年くらい前ですが、「さくら屋」ってお店を五霞でやっていたんですよね、
そのころは鶏がドーン!! てな感じでたまらなかったんですw
今は良い方にブレた米屋がそれを継承しておりますよw

原チャリ | 2007年10月6日 22:24

こんばんは。
古河のここは、私の宿題店です。
近いうちに行ってみます。
ふむふむ。
そのときは正油チャーシュウメンでいってみましょうか。
あ、古河まで来たら、ちょっと先が埼玉、幸手です。杉戸です。
もうちょっと先なんです。不毛地帯のような私の地元が…(笑)。

nice50 | 2007年10月6日 22:31

おはようございますm(_ _\"m)ペコリ
古河ですか…
354号で行けるのですね
初めて知りましたw

しかし、メニュー多いですね^^
僕の知人で戸田治朗というヤツがいますが、
彼がスープには入って…マサカ…

ランディ | 2007年10月7日 09:21

こんばんは!
皆さんコメントありがとうございます。

原チャリさん
 米屋は、水曜日に行ける日まで封印中です。(爆)
 まあ、ぶれててもありなんですが、、、他にも行きたいので、
 あえて封印です。(爆)

のりぞんさん
 うーん、幸手、杉戸ですか、、、。正直地名を聞いた事がある位です。
 先日まで、古河もそうでしたので、もう少し行動範囲を伸ばして見ます!(笑)
 東北道直ぐのっちゃうので、比較的近くても行った事がない所沢山あります。(爆)

ランディさん
 354号線は、伊勢崎から古河まで行ける夢の街道でございます。
 何度往復したことか、、、。ガソリン安くならないかなー!
 トダジロウさんはご健在でしょうか、、、。(爆)
 良い味出してそうですねー!(大爆)

てるぞう | 2007年10月7日 20:22

再度、こんばんは。
今日、早速行ってしまいました。2.5倍をいただきに。
しかし、客がいなかったせいもあるのでしょうが、
…てるぞうさんの言うとおりでした。
>そうそう!ご主人さん!?話し過ぎです。私が居る間じゅうずーっとパートと思われる女性の方と話ししっぱなし!(苦笑)私の一杯に心を込めてよー!(爆)

全くその通りでした。
客は私一人。(あとから2人来ましたが)
聞こえるのは楽しそうな厨房からの会話と、テレビの(笑っていいとも)音ばかり…(笑)。

nice50 | 2007年10月8日 21:13

のりぞんさんこんばんは!
博多長浜らーめん もりや さんへのコメント及び投票ありがとうございます。
おおー!機動力良いですね!
濃かったですか、、、味。肉団子の塩味が強かったのは偶然ではなかったんですねー!
デフォのスープで具が少ないメニューがお勧めの様な気がしてきました。
ご主人、まだしゃべってましたか・・・。(爆)
(((やっぱり米屋が好き!(笑))))

てるぞう | 2007年10月9日 00:13