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7/12（火）13：00 前1後0 本場博多のこってりとんこつのイメージでいたら、意外にも食べやすかった。獣臭さはそこそこあるが、スープ自体のこってり度はそれほどでもない。後半やや単調になったので卓上のゴマ、紅生姜、辛高菜を加えて味に変化を与えた。極細ストレートはデフォで「普通」の固さでお願いしたが、やや固めだったが、結果的にはこれぐらいの固さで丁度良かった。薄いチャーシューと海苔が1枚。あとはネギ。
なまえ
日常茶麺事
蒼風
鬼辛柿ピー
チャーチル・クロコダイル
４門
7/12（火）13：00 前1後0
本場博多のこってりとんこつのイメージでいたら、意外にも食べやすかった。獣臭さはそこそこあるが、スープ自体のこってり度はそれほどでもない。後半やや単調になったので卓上のゴマ、紅生姜、辛高菜を加えて味に変化を与えた。極細ストレートはデフォで「普通」の固さでお願いしたが、やや固めだったが、結果的にはこれぐらいの固さで丁度良かった。薄いチャーシューと海苔が1枚。あとはネギ。