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コメント
えーーーーーーーーーーーーーーーー、今月の限定、カレーつけ麺やったんですか!
ちょっと出張と体調崩しでサボってたらこれか・・・・・。
これは喰いたい!会社さぼったろか!(先月のトマトつけ麺の仕返しじゃー。)
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年7月18日 19:24>とまそんさん、こんばんは。
コメントどうもありがとうございます。
>これは喰いたい!会社さぼったろか!
久しぶりにカレー変態の心に火をつけてしまったみたいですね(笑)
私もこれ以外にもまだまだ食べてみたいメニュー一杯ありますよ…
SBT | 2011年7月18日 22:41
SBT

ktos








しばらくして配膳されたつけ麺ですが、まず麺は太めのストレート麺です。平打ちに近い形状で綺麗なエッジがあり、表面は滑らかで小麦の香りがしっかりと感じられ、かなり美味しい麺でした。つけダレはカレーつけ麺では珍しくさらりとした粘度のもの。鶏ベースと思われ、ピリッと締まった辛さに、酸味が結構強めに出ています。カレーうどんの出汁に近いイメージです。チャーシューは大きめのロールチャーシューが3枚で表面炙られて香ばしく、食べ応えがありました。煮玉子も味がよくしゅんでおり満足できます。
カレーつけ麺というとどろりとした濃い粘度のつけダレを想像しますが、こちらはさらりとした粘度ながら酸味が効いて上品な味でかなり満足できる一杯でした。ごちそうさんです。