Item: つけめん・らーめん活龍 本店
Rating: 85
Author: おやす

85点

つけダレは和風醤油トンコツ。削り鰹節、角切りチャーシューとメンマが沈んでおり、小口切りのネギがあしらわれている。魚介の風味はハッキリしているが、トンコツはマイルド。途中で気付いたが、つけダレの底には柚子のピールが忍ばせてあった。麺は極太だが十分に茹でてあり、少し柔らかめ。デフォで300gの麺量は多いめだが、あっという間に完食。その時点ではつけダレをそのまま飲むことができたので、スープ割りがあるのかないのかは不明。