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84点
つけめん大盛煮玉子[つけ麺/醤油]
手打ラーメン 長八（千葉県流山市）しょう

２月以来２度目の訪問
初回に食べた麺の旨さが忘れられず、今回は冷たい麺を注文
前回角切りチャーシュー別皿を堪能したので、今回は気になってた煮玉子を。
煮玉子は半熟ではなく黒に近い茶色のしっかり煮てある物で黄身はパサパサだがよく味が染みててなかなか。
麺は…初回の温盛に比べるとちょっと残念な感じに。
次回はまた温盛にして麺をしっかり味わいたいな

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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