らあめん とろそば屋 自由が丘店の他のレビュー
コメント
こんちくび~!
残念でしたね~ww
ボイルオーバーとは、ラブイズオーバーですね~!
オーイヤ~ン・ヒーヒー!!
junjun | 2011年7月15日 16:14毎度~
じゅんじゅんも暑さでやられとるようやな~www
アカンな~
アカンな~同好会 | 2011年7月16日 01:31フジサン、まいどぉ~
ジュンジュンさんの壊れ具合に
一票入れたくなるなぁ~w
下ネタ王の称号はフジサンから
ジュンジュンさんに…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月16日 06:22じゅんさん 毎度~。
ママチャリでお疲れのようですね~ww
アカンな~w
すいちゃん 毎度~。
この暑さぢゃ~ 壊れますよw
隊長 毎度~。
下ネタ王の称号・・・
要らね~w
富士山 | 2011年7月16日 10:08こんにちは。
なんだか間延びしちゃった感じでしょうかね。
塩でソレは辛いでしょう。調整が効かないから。。
食欲モリモリの状態だったら、なおさらガッカリしちゃいそうで。。
hima | 2011年7月16日 11:36himaさん 毎度~。
そうですね~
お腹ペコリンだったら、もっと評価下がってるかもw
そんなに不味いわけではないが・・・
例えるなら、のっぺりオバケww
富士山 | 2011年7月16日 12:12まいど~
原価率か~…
>ツルパツシコポキ~~~
どんな食感やねんッwww
ジン1971 | 2011年7月19日 13:25ジンさん 毎度~。
ツルっと入って、パツンと切れ。
シコっと言う感触。でも、ポキポキ感もある。
ってな感じです~~~ww
by シゲオ・ナガシマ
富士山 | 2011年7月19日 23:06
富士山
meak_noodles
忍者信
ターポン
すいか





7月14日(木)16:00頃 初訪問。
先客 0。 後客 0。
あまりの暑さに食欲も失せ気味w
この時間になっていくらか涼しく感じ、打ち合わせ後こちのお店へ。
店内右側券売機にて、表題メニューチケット購入。
厨房寄りの2人掛けのテーブル席に着席。
店主1人らしく、チケット回収。
待つ事、約5分で着丼!
麺は中太よりやや細めのほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ! ツルパツシコポキ~~~
加水率は若干低め。小麦の香りはあまり感じません。
喉越し・歯応え良く、まずまず美味しい麺です。
麺量は150gくらいかな~? 自家製麺らしいw
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏さんメイン。魚介系はあまりと言うか殆ど感じません。
野菜由来?の甘みも感じますが、拾えば感じる程度。
塩の尖りは感じませんが、旨みが希薄で安直なお味。と表現してみるw
具はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギ。
チャーシューは2枚。鶏モモ煮込みタイプ。味付け良く、ライスにも合うと思い・・・うまうま~
メンマは5本。薄味ながら、シニョコリで・・・普通にうま~
ほうれん草は適量。茹で加減は完全ボイルオーバーw 歯応えも風味も、まるっきりナッシング!
ネギは長ネギの乱切りタイプ。量は若干少ないが、清涼感はまずまず。
後半卓上グッズのBPと業務用ニンニクを少々。すると・・・そいつらに支配されてしまいましたw
いかに、ベースが弱いって事ですかね~
あっ!という間に完食!
スープは食後の汗対策も含め、蓮華で2口。
ごちそうさまでした。
水炊きや鍋の時、4人前の分量の水。具材は2人前。その後の〆ラーメン。そんな印象ですww
店名やメニュー名に惹かれて、気になっていたお店。とっても残念ですw
自由が丘の駅近。なかなか目立つ立地。
650円で頑張ってるのには、いろ~~~んな訳があるのですね^^;
総評 味 50点。