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2011年07月15日 夜ヤマダ電機LABIが新宿西口オープンしたので、ついでに西口周辺を歩いてみました。大勝軒の看板が見えたので、入ってみました。19:30でしたが、先客は2人程でした。お店の隅にテレビがあって、何人かの方が観てました。あつもりを注文すると、4分程で、お盆に乗ってやってきました。袋に入った割り箸が出てきて、少し驚きました。ラーメン屋でこんな箸は初めてです。接客はいい感じで、コップの水を何回か注いでくれました。【スープ】 醤油が前面にきてて、塩味がきついです。 また、粘度が低くサラサラしてるので、麺に全く絡みません。 魚介の香りはしますが、味は余りしません。【麺】 太麺ストレートで、量は350gだそうです。 かなりぐにゃぐにゃで、茹ですぎな感があります。 茹で置き疑惑があるみたいですね。【具材】 チャーシューが1枚、海苔が1枚、なると巻きが1つ、メンマがいくつかありました。
せぎゅーる
番長menrhythm
GJ
カメ吉
hirokin
わた邉
ヤマダ電機LABIが新宿西口オープンしたので、
ついでに西口周辺を歩いてみました。
大勝軒の看板が見えたので、入ってみました。
19:30でしたが、先客は2人程でした。
お店の隅にテレビがあって、何人かの方が観てました。
あつもりを注文すると、4分程で、お盆に乗ってやってきました。
袋に入った割り箸が出てきて、少し驚きました。
ラーメン屋でこんな箸は初めてです。
接客はいい感じで、コップの水を何回か注いでくれました。
【スープ】
醤油が前面にきてて、塩味がきついです。
また、粘度が低くサラサラしてるので、麺に全く絡みません。
魚介の香りはしますが、味は余りしません。
【麺】
太麺ストレートで、量は350gだそうです。
かなりぐにゃぐにゃで、茹ですぎな感があります。
茹で置き疑惑があるみたいですね。
【具材】
チャーシューが1枚、海苔が1枚、なると巻きが1つ、メンマがいくつかありました。