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７月１６日21:20頃訪問待ちなしチャーシュー麺＋鯖ずしということで今晩はこちらへグリーンアリーナでのライブで心温めた後、帰りに６、７年ぶりくらいに訪問。スープは、広島のオーソドックスな豚骨醤油ですが、比較的味濃いめで、やさしく奥深い味わい。麺は細ストレートで、これまた、広島では比較的よく見るタイプ。どちらかと言えば、やや柔らかめなのが少し気になったが、喉越しが良好。名物の鯖ずしは、鯖本来の甘みに酢の程よい酸味が合わさってうまいです。ラーメンは、比較的最近できたお店としては昔ながらの広島ラーメンの旨味をよく引き出せていると思いましたごちそうさまでした
やくまる
まだおおお
tukumaru202
せいちゃん
テンコジ
ZEP400χ
７月１６日
21:20頃訪問待ちなし
チャーシュー麺＋鯖ずし
ということで今晩はこちらへ
グリーンアリーナでのライブで心温めた後、帰りに６、７年ぶりくらいに訪問。
スープは、広島のオーソドックスな豚骨醤油ですが、比較的味濃いめで、やさしく奥深い味わい。
麺は細ストレートで、これまた、広島では比較的よく見るタイプ。どちらかと言えば、やや柔らかめなのが少し気になったが、喉越しが良好。
名物の鯖ずしは、鯖本来の甘みに酢の程よい酸味が合わさってうまいです。
ラーメンは、比較的最近できたお店としては昔ながらの広島ラーメンの旨味をよく引き出せていると思いました
ごちそうさまでした