Item: つじのや
Rating: 78
Author: 激食ラーメン部 部長

78点

この店も前回の訪問から２年以上がたっている。久しぶりに訪れた時に期待するのは１つ。「何か新しいラーメンはあるだろうか？」だ。開店時間１５分前に到着し１番に入店するも、客はすでに満員になった。さて、店内を見回しても新しいラーメンはない…。ちょっと残念だが、まだ食していないラーメンを注文した。
出てきたラーメンは「特製」の名に恥じない豪華ぶり。早速スープを一口。濃厚なダブルスープが口に広がる。しかし肝心の味噌が感じない…。確かに味噌を入れる瞬間を見ていたが、どこかに消えている。ちょっと残念。麺や具は他の特製と変わらないので特筆はない。
もう少し味噌が感じたかったな。確かに辛味噌も味噌感は薄かったが辛で助けられたのだろうか？これは再食が必要なのかも知れない。