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「ごま辛そば+味玉+季節のご飯」@味処 むさし野の写真本日は夜食を摂りにこちらにやって来ました。
夜しかやってないので、なかなか来れない、松戸ではちょっとした人気店です。

20時40分着。先客6名。後客2名。並ぶことはあまりありませんが、いつも混んでます。
お店に入ると券売機はなく、左側にカウンターで、右側に小上がりあり、お店の雰囲気は、店主さんが日本料理店出身と言う事もあり、小料理や風の感じで落ち着いてます。
口頭でごま辛そば+味玉を注文し、『季節のご飯は何ですか?』と尋ねると店員さんの季節のご飯の丁寧な説明があります。

そして待つこと8分で着丼。見た目 クリーミーな感じがします。
では一口・・・あんれまぁ?辛さは穏やかです。少々の山椒の香りがする、鶏ベースの出汁にほのかな胡麻の風味がします。
もう少し胡麻が強いかと思いましたが、ほのかに薫る程度です。私としては胡麻がしっかりと効いて、辛いほうが好みでしたが。。。
麺はいかにも手打ちそうな、中くらいの太さの手もみ縮れで、ツルツルと喉越しは良いですが、スープが若干弱いので、あまりあいません。ですが麺はおいしいです。
チャーシューは柔らかくて味付けも良く○
味玉は(潜ってて見えませんが)中がトロ~で味付けもはやや薄めで○
メンマは普通。スープはグビグビ飲めるくらい辛くないので、辛いのが苦手な方も食べられると思います。

全体的な量は、私がご飯を食べられるくらいだから少な目です。
季節のご飯は穴子の天ぷらに切り干し大根でしたが普通においしいものでした。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

ども~

当方向きかもしれませんねぇ~

グビグビ呑みたい(^^)

でも初陣は中華そばから逝きたいですw

YMK | 2011年7月20日 10:02

スタビーさん、まいどぉ~

季節のご飯が楽しみなお店ですね♪
アナゴと切干大根も大好きですよ!
今度、近くの豚骨のお店と
合わせて訪問したいと思っています。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月20日 16:52

Stag Beetleさん、kaitです。
麺も美味しそうですが、
穴子の天ぷら丼に興味つつ。です。

kait | 2011年7月20日 18:02

ども~

ここは狙って居るんですが、中途半端な場所と営業時間で中々。。
丁寧に作られた逸品ぞろいのような気がしますよ。
ラーメン店の季節のご飯が穴子天ですか!
そそられます~~

3ちゃん | 2011年7月20日 23:33

行きたいんですけどね。。。
すーっと行きたいんですけどね。。。

  1回行ったのよ。  

    開いてなかった。

      昼間だった。。。

どもです~
これは坦々麺でしたか。
ビジュアルだけだとなんだか違う感じがしました。

King Tetsu(なの?) | 2011年7月24日 22:15