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今となってはオーソドックス感のある、魚介風味の王道つけ麺。麺は腰のある極太で、しっかりした味。付け汁は、熱く熱した容器で供される。かなりどろっとしたとんこつ魚介で、味のしみ込んだチャーシューとメンマが入っている。開店と同時に全てのテーブルに客が着席したところをみると、人気も確かなのだと思う。六厘舎などで修業をされたというご主人の経歴もうなずける。
tez
三日月
fuku
katuya999
チャラ男さん☆
今となってはオーソドックス感のある、魚介風味の王道つけ麺。
麺は腰のある極太で、しっかりした味。
付け汁は、熱く熱した容器で供される。かなりどろっとしたとんこつ魚介で、味のしみ込んだチャーシューとメンマが入っている。
開店と同時に全てのテーブルに客が着席したところをみると、人気も確かなのだと思う。
六厘舎などで修業をされたというご主人の経歴もうなずける。