コメント
こんばんわ~
味噌らーには野菜は必須アイテム、味噌にタップリ野菜の甘み・シャキシャキは良く合いますよね~!
キャベツのザクザクと麺のモチモチで食感も楽しめそう。
コウスケ(雑種;18歳) | 2011年7月19日 21:38いままで食べた中で一番の味噌つけでしたかー。
これは興味シンシン。
きっと、野菜のうまみもたっぷり出ていたんでしょうねー。
美味しそうです!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年7月20日 09:54こんにちはー
おおっ、高得点ですねぇ。
甘めの味噌にアルデンテ麺、美味そうです。
>トッピングの餃子
↑えぇっ、サイドメニューじゃなくてトッピングなんですかw?
☠秋☠ | 2011年7月20日 13:16こんばんわ!
高得点出ましたね~。
これは美味しそうです♪
自分はかなりご無沙汰しちゃっているので食べたくなりましたね~。
そうそう先日、八王子の「大勝軒」さんでもり野菜ニンニクで食べてきましたよ♪
こちらもかなりのボリュームでしたぁ!
バスの運転手 | 2011年7月20日 22:56>ヒロキさん、
こんばんは!
大勝軒の味噌は初めて頂いたので新鮮な気分でした。
>味噌らーには野菜は必須アイテム、味噌にタップリ野菜の甘み・シャキシャキは良く合いますよね~!
そうなんですよ! 僕が好きな札幌の味噌も野菜たっぷりだったので、やはり味噌には野菜トッピングをお勧めします。あと、ニンニクも必須ですねw
>まるまるさん、
こんばんは!
食べ慣れているいつもの麺とシャキシャキの野菜に味噌のコラボは完成度が、高いほうだと思います。
最近頂いた味噌専門店の味噌つけよりも美味かったことは間違いないですねw ^^
麺’s | 2011年7月21日 01:39>秋さん、
こんばんは!
>甘めの味噌にアルデンテ麺、美味そうです。
こちらは、麺湯では硬めコールがお勧めですよ~♪
>トッピングの餃子
>↑えぇっ、サイドメニューじゃなくてトッピングなんですかw?
そうなんですよ~ 以前はトッピングの特製餃子というのがあったんですよ!
東池袋大勝軒本店では昔は、「つぶ入り」と呼ばれていたみたいです。
とにかくでかくて美味しいんです。南○亭の餃子のようなデカさでしたw
>バスの運転手さん、
こんばんは!
大勝軒の味噌は貴重なので是非食べに来てくださいね~♪
>そうそう先日、八王子の「大勝軒」さんでもり野菜ニンニクで食べてきましたよ♪
僕もいつもニンニク&もり野菜ばっかりなんですよ~ 野菜の補給は重要ですね~♪
所沢遠征の際には是非、連絡くださいね~♪ よろしくです。
麺’s | 2011年7月21日 01:54
麺’s
やまんば弟
一日三食ラーメン

グロ
まー





以前から狙って「みそもりそば」!!
しばらくは平日のみ限定メニューですが、やっとのことで食べることが出来ました。o(*^▽^*)b
券売機で早速、限定のみそもりそばをチョイスしようと思ったのですが、いろいろなパターンで選択可でした。ちょっと今回はどまどったのですが、プラス20円でみそに変更と覚えて頂ければ大丈夫ですね!
基本は、通常のもりそば700円にプラス20円で、みそもりそばをオーダできます。
僕の場合は、今回みそ野菜もりそばの中盛りを頼みたかったので、パターン1でお願いしましたが、結局は以下のどちらでもO.Kですね。
1.みそ野菜もりそば 中盛り 900円(麺硬め)(もりそば中 760円+みそ20円+野菜120円)
2.みそ野菜もりそば 中盛り 900円(麺硬め)(もり野菜 820円+中盛り60円+みそ20円)
3.みそ野菜もりそば 中盛り 900円(麺硬め)(もりそば 700円+中盛り60円+みそ20円+野菜120円)
今回は、残念ながらカウンター席ではなかったので、みそを調理しているマスターのオペレーションは拝見できませんでしたが、きっとみそスープは別な鍋で調理したスープなのではと思っています。
麺硬めでオーダのため、約5分程で待ちに待ったみそもり登場です。
見た目はいつものもり野菜ですが、スープの色が当たり前ですが茶色です。
まずは、スープから一口。
おおっ!マジですか~
普通にまいうーですよ!
このみそは、どこかで味わったことのある甘みのある美味しいみそスープですね。
もしかして江戸甘みそですかね? 違ったらごめんなさい。
えっ!いやぁ~ マジで美味いっすよ!
おおっと!こう来ましたか~
あれ!?マスターは、みそ味も行けるんですね~♪ (*´∇`*)
みそらーには野菜が付き物です。
しかも新鮮でシャキシャキな野菜が合いますよね~♪
麺も僕好みのアルデンテ仕上げで申し分ない完成度でした。
具財は、今までと一緒です。
デフォの味噌をしっかり味わった後に辛味とニンニクで更に自分の世界に入らせてもらいましたw
いやぁ~おいしかった!!
最近頂いた味噌つけめんの中では一番美味かったです。
味噌の甘味、辛味、酸味も絶妙でした。
美味しいみそもりそばご馳走様でした。
これは早くレギュラーメニューで土曜日もよろしくお願いします。
あと、トッピングの餃子も復帰も楽しみにしています。八(^□^*)