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「たんめん(¥770)」@三幸苑の写真2011.7.20 12:30頃に訪問。前客9人、後客4人。西横浜から峠をいくつか越えて野毛までやってきました。
子供の頃の記憶で歩いてきたんですが、こんなに急坂だったけかな?ものゴッツイ坂ばっかり。
(途中に「峠の茶屋」っていう中華屋?さんがあったんで、決して大げさでは無いです)
どこに行こうと決めていたわけでも無いので、暫し悩んでこちらの店に。名物らしいので、一度は食べておくべきかなと。初訪です。

入店して席に座ると、当然のように、たんめんを注文。
ガコガコ中華鍋をふる音がして、数分で着丼。おお、丼がデカイ。

濁ったスープは、ニンニクの風味がします。塩気はさほどでもないですね。炒めた野菜の旨みがあるので、けっこう美味しいです。
コショウを追加して、ちょっとジャンクっぽく食べました。

麺は、低加水の中太の平打ち麺。茹で加減は柔らかめ。まあ、こういう物なんだと思います。

炒め野菜の具は、白菜、もやし、ニラ、肉の脂身が一つ、以上。食える肉がない・・まあ、こういう物なんだと。炒め野菜は、クタリ気味・・まあ、こういう・・。

終盤にラー油を少し追加して完食。丼はデカイけど、量はさほど多くはないですね。2店目だけど楽に食べれちゃいました。

正直CPは悪いですね。本店は、一度食べれば良いかな。港南台と平塚のほうが良さそう。御馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

omuサンさん、こんにちは。

最近は此方にもご無沙汰していますが、微妙な評価になってしまったようですね・・
ここの麺の柔さは賛否両論ありそうです。
肉が少ないのもちょっと残念かも?
でも、これはタンギョウを食べることを前提としているのかもしれません。

>港南台と平塚のほうが良さそう。御馳走様でした。
港南台店ではサンマーメンのみを食べましたが、なかなか良かったです。
港南台店ならタンメンも期待できそう・・・

ぬこ@横浜 | 2011年7月21日 08:33

ぬこ@横浜さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。

うーん、味自体は70点で、CPの悪さで―3点って感じです。
肉が少ないとは聞いてましたが、脂身ひとつだけって・・ぎょうざ食べれば良いのかも知れませんが。
癖になる味っていうのは、よく判ります。家に帰ってから、ニンニク臭いって言われまくりでしたが・・。

omuサン | 2011年7月21日 22:41