レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
雨の土曜日。午後から休日出勤の予定なのでラーメンを食べににこちらに。実はぬこ@横浜さんのカントナのレビューを見て、ジャンキーなこちらのタンメンが無性に食べたくなったのだ。港南台のお店はたまに行くが、こちらは超久しぶり。前回はまだ東横線が桜木町まで来ていた頃。11:40訪問。先客7名。後客5名。5分待たずに配膳。大きな丼にあまりビジュアルにこだわらない盛り付け。スープ:ニンニクが効いた鶏出汁塩味。ラードが多めでアツアツ。胡椒も効いており、期待通りのジャンキーさ。具:白菜・もやし・にら・焦げたニンニク。野菜はクタッと火が通り過ぎ。焦げたニンニクは野菜を炒める際の油の中のニンニクと思われる。肉類はいくら探しても見つからなかった。麺:中太麺。総評:ジャンキーさは相変わらず。野菜のクタッは残念だったが、昔からこんなだったかも。港南台よりも化調色は少ない。昔は強烈に美味いと感じたのだが、今では平凡なイメージになってしまっている。それだけ世の中のラーメンのレベルが上がっているのかもしれない。ごちそうさま。雑:餃子は油っぼくてかなり残念なものでした。餡はニンニクが効いており美味しんだけど…。
atomさん、こんばんは。 中区の三幸苑も最近行ってないなあ・・・ スープのジャンクさは相変わらずのようで安心しましたが、 具に肉がなくなったのは残念かも・・・もっとも私が食べた時も 肉の量はかなり少なかった気もします。 豚肉をもう少し増やすだけでかなり良い印象になると思うんですけどね・・・。 やっぱり一緒に餃子を頼めという店の戦略なのかしらん。
ぬこ@横浜さん こんばんは スープには確かに豚の風味がするのですが、残念ながら見当たりませんでした。もしかしたら違う人のには入っていたかも・・・。
実はぬこ@横浜さんのカントナのレビューを見て、ジャンキーなこちらのタンメンが無性に食べたくなったのだ。
港南台のお店はたまに行くが、こちらは超久しぶり。前回はまだ東横線が桜木町まで来ていた頃。
11:40訪問。先客7名。後客5名。5分待たずに配膳。大きな丼にあまりビジュアルにこだわらない盛り付け。
スープ:ニンニクが効いた鶏出汁塩味。ラードが多めでアツアツ。胡椒も効いており、期待通りのジャンキーさ。
具:白菜・もやし・にら・焦げたニンニク。野菜はクタッと火が通り過ぎ。焦げたニンニクは野菜を炒める際の油の中のニンニクと思われる。
肉類はいくら探しても見つからなかった。
麺:中太麺。
総評:ジャンキーさは相変わらず。野菜のクタッは残念だったが、昔からこんなだったかも。港南台よりも化調色は少ない。
昔は強烈に美味いと感じたのだが、今では平凡なイメージになってしまっている。それだけ世の中のラーメンのレベルが上がっているのかもしれない。
ごちそうさま。
雑:餃子は油っぼくてかなり残念なものでした。餡はニンニクが効いており美味しんだけど…。