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コメント
すいかはん、まいどぉ~
やっぱりこちら麺量的にも
少ないんですねぇ~w
小じんまりとしながらも
意外に満足できそうな
感じが無きにしも非ず。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月21日 14:42つくし野はん→
コメありがとうございます。
場所柄、飲み後には最高でしょう。。。
すいか | 2011年7月23日 15:40すいかはん、まいどぉ~
やっぱりこちら麺量的にも
少ないんですねぇ~w
小じんまりとしながらも
意外に満足できそうな
感じが無きにしも非ず。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月21日 14:42つくし野はん→
コメありがとうございます。
場所柄、飲み後には最高でしょう。。。
すいか | 2011年7月23日 15:40
カネシ感は希薄ですが、個人的には気にならない。薄ければ卓上カネシを投入すればOKです。
オーション麺はデフォでポキポキ感が残るかため茹で。これはいい感じでしたね。
太さといい食感といい、これは好みです。デロ感を売りにしてる?直系が最近多かっただけに、やっぱこれぐらいの方が好みかな~と再認識。
量は直系的には少なめというかおとなしめながら、これも個人的には適量感。
モヤシ9割の野菜はシャキ茹で。乳化スープに浸してサクサクいただけます。
豚は小さめながら塊2個。噛みごたえのある肉感重視タイプでこれも好み。若干パサかったのだけが気になりましたが、噛み口をスープに再度浸せば問題クリア。
ニンニクは刻みタイプで香り強め。
トータル、意外にも丁寧さを感じた様式美系J。場所柄、雑多な繁華街特有の雰囲気とは相反する印象を受けました。これは池袋にも共通する事ですね。
予想以上に美味しくいただけましたので、CP難ながらも80点!でお願いします。<(_ _)>