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「チャーシューごまつけ麺・大盛(1080+100=1180円)」@大勝軒 牛久店の写真7月10日(日)15時過ぎに訪問。先客6組。後客4組。

この日は暑かったですね。龍ヶ崎方面で買い物を済ませ、混雑しそうな時間帯を避けての訪問でした。けど、この時間帯もそこそこの混雑ぶりですね。
こちらのごまつけ目当てに久々の訪問です。
10分程度で配膳されました。麺は小麦粉の香りがほのかに香り、いい茹で加減ですね。つけ汁も胡麻の風味がたっぷりで、粘性も高く非常に麺に絡みやすい。前回の経験を生かし、初めは余りつけすぎないようにして食べ進みました。すると、大きなブロックチャーシューが顔を覗かせました。これがとろっと柔らかく美味しいですね。
前日の子豚の影響もあるかも知れませんが、大盛が多く感じました。連日の暑さで、体調も衰え気味なのかも。とは言っても美味しいので、難なく完食しました。
接客担当の店員さんはまだ新しい方らしく、ぎこちなさはあるものの、お店全体がしっかりとしていますね。こちらでの接客はいつも丁寧で気持ちがいいです。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

どもー。

かすみがうら常勝軒のごまつけ,こちらのごまつけ,二つはかなり違うのですが,それぞれの旨さがありますね。
これも胡麻好きにとってはたまらないメニューです。

Ra.Ibasen | 2011年7月24日 08:04