Item: はりけんラーメン
Rating: 90
Author: まきお

90点

評判のお店にワクワクしながらの初訪です。
平日１時半頃でしが運良くひと席空いてました。

スープを一口…
旨い！と、後から魚が来ました。
何だ？私の駄舌と知識ではさっぱり？？
店主殿曰く「鯛をメインに秋刀魚にetc…鯛は後から来でしょ！」
なるほど、勉強になりましたm(__)m
中太の麺にマッチして旨し♪
私的にはほんのもう少し硬めが好みでしす。
油揚げも違和感なく存在し、コリコリつくね＆チャーシュー＆穂先メンマも最高でした！

厨房のお二人の仕事ぶりも見てて楽しかったです。

美味しくいただきました♪