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「つけめん(800円)」@渡なべの写真約3年ぶりの訪問
14時半で先4後いっぱいで待ち有

汁は濃厚な魚介に動物系もしっかり出てマイルド
ほんのり甘味と唐辛子のピリ辛がじんわり
以前はこの辛味が無かった気がするけど辛いの苦手な私的には余計な変化に感じた

麺は中太ストレートでコシのあるツルシコ
汁との絡みは問題無く美味しく量はそこそこ

具はネギ、メンマ、チャーシュー
かなり大きなメンマが軟らかくて美味しいのは相変わらず
ぶつ切りのチャーシューは硬めながらしっかり味付けでなかなか

最後にスープ割りしても味が濃くあまり変化は感じなかったが完食完飲
昔はこの手の味に感動したけど慣れすぎたせいか
美味しかったけど値段のわりに飛び抜けたものは感じなかった(110724)

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