あんぐる亭 
yzim
りるは
コメント
どうもです！
私も先日いただきました！
謙遜している割にはなかなかいいものでしたね。
スープの温度が若干気にはなりましたが、この季節にもってこいというものでしたね。
じゃい(停滞中) | 2011年7月27日 21:35まいどー。
意外に冷やしは高い場合が多いのですが，これはＣＰいいですね。
うーん，行こうかな，どうしようかな。
Ra.Ibasen | 2011年7月27日 22:34師匠、毎度～
じゅんやんとドッキンコしたんか～ｗ
夏にぴったりの一杯やねｗ
アカンな～同好会 | 2011年7月27日 22:51師匠、まいどぉ～
性事談義は男の浪漫ですよぉ～ｗ
それによって心も身体の一部も
大きく成長してイケますからね↑↑↑
冷やしもいいけど熱いのが食べたいです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月28日 06:10ドモです！
旨いですよねぇ～
店主､謙遜してませんでしたか？
しかしホント６００円って安いですよねぇ～
頭が下がりますｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年7月28日 09:23こんちくわ～。
師匠も満足されたようで＾＾
CPも素晴らしい！
唯一、大盛で食べなかった事を後悔ｗｗｗ
富士山 | 2011年7月28日 12:32どうもです！
美味しかったですよね～！
今日も食べちゃいました！夜限定を！
和えつけも美味しいですよ～！
junjun | 2011年7月28日 21:36じゃい(停滞中)さん、こんばんは！
早かったんですね。
ほんと、味もいいですよ。
冷えてキンキンが理想でしょうが、それでは脂が固まってしまうでしょうね。
あんぐる亭 | 2011年7月28日 23:08アカンな～同好会さん、こんばんは！
当日誰かは来ているだろう、と思っていました。
おかげで孤独にならずにすみました。
やはりうまく研究された一杯でした。
あんぐる亭 | 2011年7月28日 23:21つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは！
もしかしたらつくし野ラーメン隊1号さんもみえているかと期待していましたが。
男の浪漫ですか？ 求め続けたいですね。
この熱いバージョンも絶対作って欲しいですね。
坂本店長、ヨ・ロ・シ・ク！
あんぐる亭 | 2011年7月28日 23:27さん、こんばんは！
ほんとに美味しかったです。
謙遜は聞こえてきませんでした。
かなり自信持ってきたのでは。
この価格設定するところに、懐の深さを感じます。
あんぐる亭 | 2011年7月28日 23:33どうもです～。
激務でご無沙汰してました！
やば～、こういった一杯、貴殿は逃しませんねぇ～＾＾
羨ましすぎますわぁ～！
冷やし、最高のお店で最高に堪能できて良かったですねッ!!!
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年7月29日 06:11茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、こんにちは！
ご無沙汰です。
チャンスは逃しませんですよ(笑)。
期待以上のラーメンでした。
あんぐる亭 | 2011年7月29日 12:37おはようございます！
まさにラーメンの発展形な冷やしって表現ピタリですね！
冷やし麺、スープとのカラミも良かった、、また機会があれば
頂きたいですが、もう今回の提供期間ではむづかしい、、、残念！！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年7月30日 08:23
訪問日：平日／昼
天気：晴れ
混雑状況：開店時大勢／帰り時大勢
ジャンル：食事店
訪問回数：１２度目
前３回の採点：
http://ramendb.supleks.jp/review/340474.html 限定 超鶏清湯フェニックス ９９点
http://ramendb.supleks.jp/score/336932 限定 にぼやん一号 ９４点
http://ramendb.supleks.jp/score/327998 純鶏白湯そば＋ミックスチャーシュー ９４点
夏期休暇を有効活用し、昼の限定狙いでいざ新小岩へ。
相変わらずの人気で大勢の方が見えています。誰かに会えるかなと思っていると、歌舞伎者の様なイケメンjunjunさんがにこやかに登場しジョイント。退屈しのぎに某国高速鉄道の事故隠ぺいなどをはじめ政治・経済談議に花を咲かせる。性事談議とならないところが誰かさんとの違いですね。
時間よりわずかに早く開店、食券を順に購入し着席。
店長自らが麺を扱いしばし待って出来上がり。
早速いただきまーす。
スープは冷たいドロンジョの鶏白湯、一口含むと“何これ？”の極ウマ。トローンとしたスープはラーメンとしては未体験の味、洋風と云ったらいいのでしょうか？ でもこれだけの出汁を煮詰めた洋食って無いのでは？ 洋食は経験値少なく良く分かりませんが。とにかく美味しいスープです。
麺は中サイズのストレートで自家製との事。皆さんの評価どうり、粘りが有って旨い麺ですね。量はデフォで１５０ｇですが、皆さんの印象どうり大盛にすれば良かった！
スープとの絡みも抜群によく、旨い冷やし麺です。
具はチャーシュー、揚げチーズ、タマネギ、青菜、ネギに追加のノリの構成。
チャーシューは低温調理の鶏で小型ながら３枚。しっとりとしていてこれが淡白な鶏かと毎度驚かされる旨さ。
揚げチーズは坂本店長ならではのアイデア品。細長い三角形が２枚、カリカリの中からチーズの旨さが飛び出し悪くない。
刻みタマネギはシャキ感良く薬味効果をあげている。
青菜とネギは少しで、薬味と共に見た目には欠かせぬアイテム。
オプションのノリは１／８切りが５枚、品質は☆☆クラスでノリ巻きとして頂く。
（食べ終えると髪が５本増えた気がしたが、額・首筋の汗を軽く拭いたら１０本抜けていた(笑)）
麺を食べ終えてスープ粘度の確認。２回転と云うドロンジョ具合でした。
そして隣のjunjunさんのまねをし、卓上の割スープを少し投入。成程これも美味しく、グビグビいただきご馳走様。
夏向きの冷やし麺、期待を裏切らない美味しさでした。冷たいとはいっても氷を入れた冷たさでは有りませんが、ラーメンの発展系として十分満足出来ました。
それでいてデフォの価格￥６００はＣＰも抜群。限定は高くて当たり前と思っている安易な考えに挑戦するこの価格設定に＋５点、でこの点数としました。
まだ未食の方はぜひトライしてみて下さい。