１０：３０頃到着。
近くのコインパーキングが取り壊されてからシャッター待ちが少なくなったような…
到着後５分程で後続の並びが始まりました。
店外には『暑い中ご苦労様です…』の張り紙と冷たい麦茶が用意されています。
炎天下の中嬉しい心使いですね。

程なくして、また新しい張り紙が掲示されました。
土日限定の『お土産中華そば』の張り紙でした。
何度か購入してます。 と言うか昨夜の食事がお土産中華そばでした（笑）
今回の注文でも『辛つけ大盛と、お土産中華そば２食』のオーダー。

開店後５分程で着丼、まずは麺をそのまま啜ります。 美味い!!
次はつけダレに半分ほど麺を浸してから頂きます。やっぱり美味い!!
少し塩気の効いたスープと小麦香る自家製麺の相性は抜群です。
流行のつけ麺のような濃厚ドロドロではありませんが、
それだけに女性やお子様、年配者まで幅を選ばない出来栄えとなっています。

ただし平日、夜の部でのスープはつけ麺・中華ともに濃厚スタイルで提供されてます。
私は昼メニュー派なんですが…

半分ほど食したところで辛味をスープではなく麺に投入します。
香ばしさと辛味が食欲をさらに刺激し
ジワッと出てくる汗が夏の食欲不振に鞭を入れます。

いつ食べても、飽きさせないですね～
すっきりとした旨味は他のつけ麺専門店と一線を画しており
はまってしまうと他所ではくどさを感じてしまうかも…

今晩もお土産中華を啜りたいと思います。