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「記憶整理中」

川越街道沿いにある本店はなかなか賑わっているようで、
気になってはいたが来店の機会がなかった。
代わりにこちらに来てみた。
40点。

スープについての薀蓄がやたらと強調されているので、
てっきり無化調かと思っていたら、
しっかり化学調味料の利いたラーメンでがっかりした。
普通のとんこつラーメンといったところである。
あぶらが舌にまとわりついて気持ち悪い。
店員の対応もぞんざい。

再訪はない。

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