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駐車場が多く、店内も広いので東川口では家族連れが多く賑わっている店ですが私はあまり得意ではありません。前回紹介したのが2009年3月なので約2年4ヶ月振りの再訪です。こんだけ間が空くと、店の様子もメニューも変っていました。さて何にしようかと… メニューの青葱山盛りに惹かれてしまい、青葱麺（800円）をオーダー豚骨スープに青葱という比較的オーソドックスな組合わせですが青葱の味が強すぎて、味が変ってしまいバランスを崩していました。トッピングの挽肉も豚骨スープにイマイチ合わない。麺は黄味が強い中太角麺。これもスープとなじんでいない…結果、とにかくバランスが悪い！麺、スープと単品それぞれはそれほど悪くはないが合わせ方がNG。やはり私にとってここは合わない店です。ところで他のサイトでのレビューを見ると前は煮玉子ではなく生玉子を使用していたようです。どうでしょう食べてませんが想像するに、そちらの方が合うのではないでしょうか？
ハゼラーメン
マーやん
アルバ
北さん
ck1023
西のクマ
賑わっている店ですが私はあまり得意ではありません。
前回紹介したのが2009年3月なので約2年4ヶ月振りの再訪
です。
こんだけ間が空くと、店の様子もメニューも変っていました。
さて何にしようかと… メニューの青葱山盛りに惹かれてしま
い、青葱麺（800円）をオーダー
豚骨スープに青葱という比較的オーソドックスな組合わせです
が青葱の味が強すぎて、味が変ってしまいバランスを崩してい
ました。トッピングの挽肉も豚骨スープにイマイチ合わない。麺は黄味が強い中太角麺。これもスープとなじんでいない…
結果、とにかくバランスが悪い！
麺、スープと単品それぞれはそれほど悪くはないが合わせ方がNG。やはり私にとってここは合わない店です。
ところで他のサイトでのレビューを見ると前は煮玉子ではなく生玉子を使用していたようです。
どうでしょう食べてませんが想像するに、そちらの方が合うのではないでしょうか？