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「冷したんたんめん 800円(夏期限定)」@らぁ〜めん ぶぃスリーの写真店主さん自作の絵本がなかなか完成しなくて臨時休業、リリースが遅れたというある意味伝説の1杯w

スープは胡麻の風味がよく効いてる坦々スープ。ニンニクパウダーや山椒なども入っている感じで
ややスパイシーな印象です。
辛味のラー油に香ばしさのマー油もトッピングされてますね。

具はひき肉、刻みネギ、レタスとトマト。
担々麺特有なものですが、これでも具が寂しく感じちゃいますね。
レタスがもっと大振りだったほうが存在感あったかも。

麺はツルツルのストレート麺。
個人的にはなんでこの麺なのかがイマイチでした。
歯切れもよくなく、やや重ったるいかんじだったかな。

でも、やや期待が大きすぎたかな?というのうが率直な感想でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

お久しぶりです。

このメニュー気になっていたのですが、いまいちでしたかぁ。
そういえば冷やしてない方も未食でした。
どちらにするか迷います。

黒衣のペテン師 | 2011年7月31日 16:15

お久しぶりです。冷やしでないたんたんめんの「揚げおろしニンニク麺」がトッピングされればもっとパンチが出る気もしますね~。ここのお店はやっぱり「みそらぁめん」がピカイチですね!

ツッカーツァイト | 2011年7月31日 21:34