●味噌ラーメン・７５０円

ビルの谷間に新店発見！？　とはいうものの事務所に戻ってネットを見たら他サイトですでに紹介されていました。北海道上川ラーメンなのだそうです。家庭の味、やさしい味の味噌ラーメンでした。麺と具がちょっと驚きですよ。

まさに小春日和の本日、たまたま発見したのがこちらのお店。確か以前は中華料理屋さんだったような気がします。それではとさっそく入店したところ、私の好きな味噌ラーメンのお店ではありませんか。しかも、北海道味噌ラーメンです。一気に期待が高まりました。
メニューは、味噌、塩、醤油をベースに、辛口、野菜等のアレンジなどが用意されています。初めてなので、デフォルトの味噌ラーメンをお願いしました。

穏やかな感じのご夫婦がやっていらっしゃって、お店も落ち着いた感じです。夜は、お刺身を肴にお酒を楽しめるようになっているみたいです。ボトルキープの瓶が背後にズラリと整列していました。お昼のメニューにも、ラーメンと鮪のづけ丼のセットメニューがありました。

さて、１０分ほどでラーメン完成。
こぢんまりとしたドンブリには、赤味噌系の赤茶色のスープが入っています。中央部には、モヤシと青菜の炒め物がこんもりとトッピングされていて、その頂には大きめのキクラゲが１枚、載せられていました。う〜ん、これは旨そうです。

スープは見た目に比して、割とあっさりしていました。豚骨ベースなのかな？味噌の旨みがほんのりと感じられる味で、スイスイと呑める味噌スープです。
麺はナント、北海道味噌ラーメンでは極めて？珍しい細麺でした。やや縮れた細麺はシコシコと歯応え良く食べられました。最初は物足りない感じもしたのですが、この麺はあっさり系のスープとはウマが合うようです。
その後七味を加えたところ、スープの旨みが増してきました。欲を言えば、カウンターにおろしニンニクを用意していただけるとグーなのですが。。。

そして麺の次に驚いたのがトッピングです。チャーシューも挽き肉も一切ナシの、ベジタブル味噌ラーメンなのでした！（もちろんスープと油は動物ですが）。具はモヤシと青菜だけなのです。それは美味しくいただきましたが、やはりチャーシューとか挽肉とか、普通の味噌ラーメンに入っているものはあった方が良いよなぁ。メンマもありません。
どうやら店内の写真によると、「特みそ」（９５０円）というワンランク上のメニューには、チャーシューはじめ、いろいろトッピングが載っているようでした。でもちょっと値段が。。。

とは言うものの、やさしい味の、ちょっぴりほのぼの系の味噌ラーメンということで、時々おじゃまさせていただければと思いました。
ごちそう様〜♪