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江戸一さんを訪問する時は常に正油つけ麺を頼んでしまうので、実は他のメニューを食べたことがなかったりするのですが^^;子供の頃から馴染んだ、これぞつけ麺!なんです、私には。こってりしたWスープの複雑な味とか要りません。最近のつけ麺はそういうスープばかりで、ついついこの味が欲しくなる。中太のしっかりしたストレート麺に、濃いしょう油味のスープ、他では見なくなってしまった懐かしい味です。最近流行の魚介と豚骨が入り混じったモダンなスープがお好きな方にはまったくオススメできませんが(笑、私は好きなんですね。自分の通勤経路から外れてしまっているので頻繁には伺えませんが、折を見てまた食べに行かせてもらいます^^
実は他のメニューを食べたことがなかったりするのですが^^;
子供の頃から馴染んだ、これぞつけ麺!なんです、私には。
こってりしたWスープの複雑な味とか要りません。
最近のつけ麺はそういうスープばかりで、ついついこの味が欲しくなる。
中太のしっかりしたストレート麺に、濃いしょう油味のスープ、
他では見なくなってしまった懐かしい味です。
最近流行の魚介と豚骨が入り混じったモダンなスープがお好きな方には
まったくオススメできませんが(笑、私は好きなんですね。
自分の通勤経路から外れてしまっているので頻繁には伺えませんが、
折を見てまた食べに行かせてもらいます^^