レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
13:30入店。先客0名。駅から少し離れた、商店街とも住宅街とも区別のつかない一角にある。見た目も地味なので、見落としそう。黒一色の壁に、広めのカウンター7席がゆったりとってある。濃厚豚骨味噌とのことで、ラーメン・つけ麺・まぜ麺の三種類。ラーメンは麺と野菜の大盛が無料。汁は確かに豚骨魚介を感じさせるが、味噌の味わいがずいぶんと控えめだ。太めの麺はなんだかボソッとした食感。汁との絡みも悪い。しゃきしゃきしたもやしと大ぶりのチャーシューもいまひとつ。カウンター上にある、すりごまや一味やニンニクを色々投入して味を変えてみたが、どうにも良くはならない。店の雰囲気は悪くないが、味はそれほどでもない。フェチとは何を持って言うのか、良くわからない一杯だった。よくみると、お冷やのグラスに大きなヒビがはいってるし。
13:30入店。先客0名。
駅から少し離れた、商店街とも住宅街とも区別のつかない一角にある。見た目も地味なので、見落としそう。
黒一色の壁に、広めのカウンター7席がゆったりとってある。
濃厚豚骨味噌とのことで、ラーメン・つけ麺・まぜ麺の三種類。ラーメンは麺と野菜の大盛が無料。
汁は確かに豚骨魚介を感じさせるが、味噌の味わいがずいぶんと控えめだ。
太めの麺はなんだかボソッとした食感。汁との絡みも悪い。
しゃきしゃきしたもやしと大ぶりのチャーシューもいまひとつ。
カウンター上にある、すりごまや一味やニンニクを色々投入して味を変えてみたが、どうにも良くはならない。
店の雰囲気は悪くないが、味はそれほどでもない。フェチとは何を持って言うのか、良くわからない一杯だった。
よくみると、お冷やのグラスに大きなヒビがはいってるし。