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「つけめん大(¥800)」@つけめん102 大宮店の写真キーワード:鶏魚介
訪問日:平日/昼
天気:晴れ
混雑状況:先客2名
ジャンル:食事店
訪問回数:3度目
前回の採点:
http://chiba.ramendb.supleks.jp/review/316599.html  あつもり 86点
http://ramendb.supleks.jp/score/257832 つけ麺/鶏魚介 90点

仕事帰りに寄ってきました。
早めの時間だったせいか先客待ちは若いカップルが一組のみ。うらやましい位の若いお嬢さんを連れたお兄ちゃんが先に入店し、5分で中へ。ここはラオタとは一線を介した若い人たちが結構多いですね。
麺量は大盛りも同額との事でこれをお願いした。
5分で注文品が出来上がり、目の前へ。
早速いただきまーす。

夜の部のスープは鶏と魚介との事。ヘビードロンジョで甘みがかなり効いたスープ、魚介感もいい割合で入っています。

麺は太いストレート、モッチモチの歯応えで食べ応え有り。麺量は大盛で300g、小食な自分には十分。

具はスープの中でチャーシュー、メンマ、ナルト、カイワレ、ネギの構成。
チャーシューは大型で厚み25~30mmのバラのブロック、ボリュームが有ってこれはいい。

メンマ、ナルト、カイワレ、ネギはごちゃ混ぜでづんづんといただきました。どれがどうなっていたかは今回も分からぬうちに食べ終えた。

最後に割スープをいれ、焼き鉄を投入し温度を上げたスープを堪能。
栄養価高げに感じたので、半分程でやめようと思っていたが、ついつい最期まで美味しくいただきご馳走様。
旨かったので、粘度の確認忘れていました。多分2~3回転くらいかな?

安心していただけるつけ麺ですね。
本店の混雑を避けて手軽に入れるここは使い勝手のいいお店です。
次回はラーメンが有るようなのでこれらに挑戦だ。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

毎度~

美味しい鶏スープやよね~
昼の部も捨て難いけど~

ラーメンもあるなら、再訪したいわ~w

アカンな~同好会 | 2011年8月1日 20:01

どうもです!

確かに、ここは旨いですよね!
本店しか食べた事ないですがw

junjun | 2011年8月1日 22:29

どうもです!

私もまだ本店でしかいただいていないです。
こちらもいつかは行って見たいですね。

じゃい(停滞中) | 2011年8月1日 23:31

まいどー。

これは鶏ですか。
う~ん,食べてみたい。

Ra.Ibasen | 2011年8月2日 01:53

師匠、まいどぉ~

大宮も行きたいお店が
いっぱいありますわぁ~w
安心して美味しいつけ麺を
食べるならこちらですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月2日 05:36

すい臓さん、こんばんは!

本店はじめ系列店の味も良いですね。
昼の部も食べてみたいです。

すみません、読み間違いです。
ラーメンは無い様ですね。

あんぐる亭  | 2011年8月4日 01:18

junjunさん、こんばんは!

ここは美味しいですね。
比較的楽に入れますので、重宝しています。

本店にももっと行きたいのですが、混雑が・・・。

あんぐる亭  | 2011年8月4日 01:21

じゃいさん、こんばんは!

本店にも行きたいですが、あの行列はすごかったです。
でも再訪の価値十分有りかと。

こちらは入りやすいです。

あんぐる亭  | 2011年8月4日 01:24

ラ茨專さん、こんばんは!

昼夜スープが変わるそうです。
夜は鶏+魚介でした。

遠方ですが、ぜひ。

あんぐる亭  | 2011年8月4日 01:27

つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは!

大宮もいいお店が有りますね。
ここは一度は行って欲しいと思います。

反対側にはニボ店や黄色い看板店も控えてますよ。

あんぐる亭  | 2011年8月4日 01:31

ご無沙汰~

この系統のつけ麺は外さないから安心していたけるね~
師匠だって若者やで~wwww

ジン1971 | 2011年8月15日 08:01

ジンさん、こんばんは!

本当に各店がレベルの高いつけ麺出しているのはすごいです。
店主さんの指導が良いのでしょうね。

若いつもりではいても毛は薄くなってくるし、しょうが無いか。

あんぐる亭  | 2011年8月16日 01:01