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1日お昼ごろ訪問。頼むのはやはり味噌ラーメン。スープは今日のはなんか薄いなー。コクがなく味噌汁のようだ。結局最後まで豚骨を感じ取れなかった。ハズレの日だったかな。麺は中細麺で硬めの茹で加減で、これはうまい。大盛なんで麺量も270gくらいで量もバッチリ。具はチャーシュー、もやし、キャベツ、ニンジン、豚ひき肉、ねぎ。チャーシューは柔らかくうまいが、小さいし薄い。野菜はまあまあの量はあり、炒めた後スープで煮てるので程々にしんなりしててうまい。豚ひき肉も入っているのは嬉しい。どうも豚骨が弱い日に当たったようだ。またトライするわ。
naruto
らーめんじじぃ
高く実る
食いしん坊
頼むのはやはり味噌ラーメン。
スープは今日のはなんか薄いなー。コクがなく味噌汁のようだ。
結局最後まで豚骨を感じ取れなかった。ハズレの日だったかな。
麺は中細麺で硬めの茹で加減で、これはうまい。
大盛なんで麺量も270gくらいで量もバッチリ。
具はチャーシュー、もやし、キャベツ、ニンジン、豚ひき肉、ねぎ。
チャーシューは柔らかくうまいが、小さいし薄い。
野菜はまあまあの量はあり、炒めた後スープで煮てるので程々にしんなりしててうまい。
豚ひき肉も入っているのは嬉しい。
どうも豚骨が弱い日に当たったようだ。
またトライするわ。