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平日１５時頃に到着。席は７，８割埋まっているが、並びなし。ラーメン見て第一印象、麺細すぎ。ラーメン食べて第一印象、麺柔らかすぎ。軟らかさは硬めで注文すればある程度は調整できるはずなのでしょうがないが、この細さはどうすることもできず残念。フ−ズ系と同じくらいか、恐らくそれより細いという気がする。コシも感じられず、この細さでは、二郎らしさが大幅に減少するので、非常に残念に思われた。ブタも薄く、硬く不満は残ったが、スープは池袋と同じくらいのレベルにはあるように感じられ、まだ救われた。この時間帯、池袋より空いており、アクセスも悪くなく、接客も割と好印象だったので、麺が改良されれば割と頻繁に通うお店になる気がする。麺が変わったという情報が入るまで、再び訪問することはほとんどないだろう。
セピアメモリー
北崎ウンターデンリンデン
河童のノブ
Hiroshi
平日１５時頃に到着。席は７，８割埋まっているが、並びなし。
ラーメン見て第一印象、麺細すぎ。
ラーメン食べて第一印象、麺柔らかすぎ。
軟らかさは硬めで注文すればある程度は調整できるはずなのでしょうがないが、この細さはどうすることもできず残念。
フ−ズ系と同じくらいか、恐らくそれより細いという気がする。
コシも感じられず、この細さでは、二郎らしさが大幅に減少するので、非常に残念に思われた。
ブタも薄く、硬く不満は残ったが、スープは池袋と同じくらいのレベルにはあるように感じられ、まだ救われた。
この時間帯、池袋より空いており、アクセスも悪くなく、接客も割と好印象だったので、麺が改良されれば割と頻繁に通うお店になる気がする。
麺が変わったという情報が入るまで、再び訪問することはほとんどないだろう。