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「肩ロースチャーシュー麺 ¥800」@麺工房 隠國 愛川本店の写真8/3(水)の11:30過ぎに到着、店内はカウンターのみにお客さんがいた。
さほど混んでいなかった。
肩ロースチャーシュー麺を注文。
スープ・・・魚介が効いて醤油の味もしっかりあり、適度な油も浮いていて
      さすがに人気店といえるレベルの高い味。
麺・・・・・細めのちぢれでほど良いかたさで、いい食感
      ただ量が少ないので大盛にすれば良かった・・
チャーシュー・薄くなく厚くなくいい感じで、味も固さもよく
      これはおいしかった、4枚入っているのでこれで満腹になる
具・・・・・水菜・白髪ネギ・メンマは千切りのものがはいっていて
      面白い食感。
量の少なさはあるが全体的にはほっとするいい味の一杯でした。

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