2011/8/4訪問。
閉店した九頭龍 石金本店の味を求めてこちらへ。連日のラー食で体重が気になり、朝、昼をかなり軽目にしているためお腹ペコペコです。
ラーメン（550円）と餃子（450円）を注文します。
待つこと5分、おやじさんが「餃子はもうちょっと待っとって～」といいながらラーメンを運んできました。
透き通った醤油ラーメンに期待が膨らみます。
先ずはスープから。見た目通りすっきりした飲み口。中川原のラーメン九頭龍と比べるとカエシが弱いか？スープのダシはこちらがより濃く出ている感じなのでこちらのほうが好みです。
麺は中太縮れ麺。モチモチした食感がとってもおいしいです。
上に載った具は、薄切りのネギ、メンマ、チャーシュー。とろとろチャーシューがたまりません。
そうこうしているうちに餃子焼き機のブザーが鳴り、一人前7個の餃子が運ばれてきました。こちらの餃子は、石金本店の閉店頃にはなかった羽がついています。専用ダレに付けていただきます。石金本店よりは固めの羽がバリバリといい音を出します。なんか足りないな～、って思っていたらこちらにはからしがついていない模様です。
専用ダレのしょっぱさにやられたのか、ラーメンの塩っ気が足りなくなってきました。ここらでおろしにんにくを投入。スープの味ががらりと変わります。（石金で食べてたときもこんな感じでにんにくを入れてたな～）と感慨もひとしおです。
最後の餃子を口に運び、ラーメンもそろそろフィニッシュ？と思っていたら、だんだんしょっからくなってきました。･･･どうやら、スープを注いだときにあまり混ぜてなかったみたいです。残念。
しっかり混ざっていたら、石金本店の味だったかな～と思うとこの点数です。