本日はつくし野ラーメン隊1号さんんのレビューを拝見し、コレは早々に訪店しなくてはと思いやって来ました。
お肉がとても魅力的で是非賞味したくわくわくです！！

１９時３３分着。先客２名。後客１名。松戸の人気店でも、平日の夜はこんな感じですｗｗｗ
お店に入ると左側に券売機があり、つくし野ラーメン隊1号さんのレビューでも書いてありましたが、表題のポップが貼ってあり紹介文あります。
迷う事無く食券を購入して、カウンター席に着くと、店主さんの奥様がチケットを受け取りに出てきて、その際に『グリルチャーシューで』と告げると、『はい。わかりました』とさわやかスマイル。
厨房では店主さんがお肉を炙ってます。炙ってる音がおいしそうです！

そして待つこと８分少々で着丼。見た目　『肉！』です。小ネギと糸唐辛子のコントラストがきれいです。
写真撮影をしてると奥様が『お肉はつけ汁に浸けずに食べてみてください。少し食べたらレモンを搾って食べてみて下さい』『ハーイ。ありがとうございまーす』と心の中で返事をしつつ。。。
では麺だけを一口･･･う～ん　癖が無くツルモチタイプでおいしいです。
つけ汁は動物系と魚介系がバランス良くマッチした、とても優しい風味で、塩分も控えめの絶妙の味です！（年寄りには）
さてメインのお肉ですが、香ばしさはもとより、柔らかくとてもジューシーで、いくらでも食べられそうです。豚ステーキのようです。
メンマは極太が３本で、コリコリの歯応えがいいです。
『あっ』と言う間に完食。

全体的な量は私には丁度ですが、一般的にはやや少なめ。
最後にスープ割を頂きましたが、こりゃまたネギがプラスされて、豚と節の風味もアップされて、ついつい完飲ｗｗｗ　飲んじゃった。。。
ごちそうさまでした。こちらのメニューは是非また食べたいです。

つくしの隊長さん　サンキュー