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コメント
こんばんわ～ 下瀬谷店はまだ行ったことないですね
知っている情報だとくるまやチェーンのFCをしていた神奈中のグループ会社がFC契約を解除して独自に作ったのが「花楽」みたいです なので神奈中バスの車庫らへんに多いのはそのためです
ここも下瀬谷折り返し所（ほとんど使わないが）にあるということらしいです
tiji | 2011年8月6日 21:42omuサンこんばんわ！
こちらのチェーンはらーめん花楽 田谷店の方で一時期スタミナラーメンにハマってました。
花楽は駐車場が必ずあるのとなぜかシブイ立地にありますね。
SRIDE-眼鏡 | 2011年8月6日 22:45tijiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
おお、詳しいですね！謎が一つ解けました。
なるほど、「花楽」と「くるまや」は、袂を分かった親戚のようなものなのですね。
omuサン | 2011年8月6日 23:08SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
スタミナラーメンですか、未食なんですが、玉子の黄身が載っているのがそうでしたっけ。
ニンニクが強めに効いてそうですね。
＞花楽は駐車場が必ずあるのとなぜかシブイ立地にありますね。
理由は、tijiさんのコメントで「神奈中バスの車庫らへん」がキーワードのようです。
omuサン | 2011年8月6日 23:27
今日は車で所用を済ませてたら、中途半端な時間になってしまったので、近くにあったこの店に。
駐車場が広いので、何だかんだと利用してます。RDB未登録店だったんで登録がてらもあって訪問。
神奈中が資本のチェーンで、「花楽」と「くるまや」って何が違うんだろう？メニューもたいして違わない気が。
ねぎ味噌ラーメンと味玉を注文。下瀬谷店は期間限定らしいけど、味の濃さ、油の量、にんにく有無、太麺・細麺の指定ができます。今回は、好み無しで注文。数分で着丼です。
多めの茹でもやしの上に、辛みネギがたっぷり。ニンニクがほのかに香る味噌らーめん。
久しぶりに注文したんで忘れてたけど、ねぎ味噌にするとチャーシューが無くなるシステムなんですね。味噌は、少し薄め。濃いめ注文した方が良かった。
店の中では太麺の分類ですが、中太の縮れた麺。加水率は中位。まあ、味噌には良く合っています。
味玉は、濃いめの味が黄身までしみ込んだもの。半熟加減も丁度良くて予想以上に美味しかった。
辛みネギ、もやしは味噌に良く合います。ワカメは要らないかな。
チェーン店では頑張った味だと思います。駐車場が広いので、また来るでしょう。御馳走様でした。