平日の夜、お邪魔しました。
結構混んでいたので、写真は自粛です。汗

RDB茨城No.1ながら、なかなかお邪魔できずにいました。
それには「味噌味」という、「微妙感」もあったのですが・・・

注文したのは「ラーメン」と「餃子」。
両方で、ピッタリ1000円です。意識した値段でしょう。

【スープ】
まずは、具や魚粉の無いところを、一口。
率直なところ、「ドロドロで、活龍のスープに濃い味噌」です。
具材、ラー油？、魚粉を含め、グルグルと混ぜてから、再びいただくと・・・
「驚いた・・」かなり衝撃です。
元のスープがコーティングされ、「濃い味噌」を忘れさせる、深い旨みの連続。
簡単に言うと、「味噌ラーメンをドロドロにして、美味しいのを作ろう」というのではなく、
「美味しいものを作ろうと思ったら、ラーメンをドロドロ＆味噌にすることになった」という味です。
不健康承知で、飲み干しました。

【麺】
平打ち麺です。
山梨の「ほうとう」に近い印象です。
麺もそうですが、ドロドロスープも相成り、絡みすぎるぐらい絡みます。
麺も美味しいだろうな・・・とは思いますが、つけめんではないので、ラーメンの場合は、そんな余裕が無いほど、絡みます。
自分的には十分な量でしたが、途中「ああ・・・そろそろ食べ終わる。残念だな」
と、思いました。

【具】
チャーシュー、もやし、白ネギ、玉ねぎ、ニラ、メンマというところ。
野菜系は、ヘルシー感や濃い味の中和にも一役かいながら、ボリューム感も出しています。
メンマは本当に「名脇役」ですね。トータルパッケージから一歩出たところで、コリコリとした歯応えに箸休めを感じながら、邪魔な印象はまったくありません。
そして・・・特に驚いたのが「チャーシュー」。
厚めのバラですが、ボソボソ感はまったく無く、本当にトロトロ＆ベストマッチです。
今回は１枚だけでしたが、このチャーシューは「増す価値」がありますね。

【餃子】
系列の活龍・龍郎でも食べましたが、
ここの餃子が一番「ジューシー」でした。口の端から肉汁がこぼれます。タレはいりません。
ゆず胡椒を提供していただいたので、それをチョンと付けて食べると、
間違いなく250円以上の満足感を得られます。

【総括】
一言で言うなら、「ラーメンではありません」。
多分、「一般的な味噌ラーメン」を求めたり、「ラーメンとはこういうもんだ」という先入観があるなら、ここはハズレかもしれません。
純粋に「濃厚で、美味しいものが食べたい」のなら、絶対行くべきです。

店内に、つくば大生と思われる若い男性がたくさんいました。
しゃべったり、食べた後もウダウダ座ってたりする年代ですが、
彼らは「待ち遠しい」といった感じで席で待ち、
提供されるやいなや、「一心不乱」に食べていました。
そして「ご馳走様でした」と、店を出て行きます。
「食べたいから、ここに来た」という気持ちを、とても感じました。

「味噌ラーメン」ではなく、「美味しい物を安く」食べたいなら、
皆さんも是非行ってみて下さい。