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13:50入店。先客5人、後客4人。各所で高評価のお店なので期待して訪問。到着した丼を見てその盛りつけの綺麗さに驚きました。スープはスッキリした醤油味。あっさりしているのですがコクも感じられてとても美味しいです。麺はサクッとした食感の中細ストレート。茹で加減もよくスープとの相性も抜群。具はチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、海苔、味玉。チャーシューは箸で持つと崩れるほど柔らかい。味玉は半熟で味もとてもいい。スープまで完飲しました。また接客も素晴らしかったです。次は塩を食べたいですね。サイドメニューも豊富なので再訪が楽しみです。
A.U
SBT
とある大学生のラーメン日記
少年のように
らーめんじじぃ
先客5人、後客4人。
各所で高評価のお店なので期待して訪問。
到着した丼を見てその盛りつけの綺麗さに驚きました。
スープはスッキリした醤油味。あっさりしているのですがコクも感じられてとても美味しいです。
麺はサクッとした食感の中細ストレート。茹で加減もよくスープとの相性も抜群。
具はチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、海苔、味玉。
チャーシューは箸で持つと崩れるほど柔らかい。
味玉は半熟で味もとてもいい。
スープまで完飲しました。
また接客も素晴らしかったです。
次は塩を食べたいですね。
サイドメニューも豊富なので再訪が楽しみです。