8月11日（木）　12：55訪問


本日のお昼は「凪」さんです♪

胡麻を食したかったもんですから、
気分にピッタリの『黒ごま坦々麺』をポチっとします♪
【温】又は【冷】が選べるので、当然冷たいのを注文します！

ちなみに先客6名、後客は2名でした。

で、約10分でご対麺です♪

旨そうな味玉が目に付きますねぇ～♪
他の具材は肉味噌・白髪ネギ・カイワレ、
あと別皿で薄いオレンジ色のタレが提供されます。。

まずは混ぜずに頂きます！

当然ですが辛いです。。
ラー油の辛さでピリピリきますよ～。

麺は中太の平打ちタイプです。
コシが強く噛みごたえがありますねぇ～♪
ツルッとして美味しいんですが、
もうちょっと冷たかったら良かったかなぁ…。
せっかく器を冷蔵庫で冷やしてたのに、ちょっと残念です。。

マゼマゼします♪
見る見るうちに黒色に変色していきます。。

胡麻の甘みで辛さが中和されますね＾＾
まだ若干辛さの方が強いですが、一気に食べやすくなりましたよ♪

具材がちょっと乏しい感じですが、白髪ネギとカイワレがいいアクセントになってますｗ
黄身がトロトロの味玉は見た目通り美味しかったです♪


で、別皿のタレをペロっとします。。
辛いヤツかなぁ～?? と勝手に想像してましたが違いますね…。
これは生春巻きとかで使う“スイートチリソース”ですね。。
辛さもありますが甘酸っぱさの方が強いです。

それを一気に全部投入しちゃいます。。
もともと胡麻でマイルドな感じになってましたが、
もっとマイルドになりますね♪

甘辛さとほのかな酸味が加わり、またまた食べやすくなりました！
この食し方が一番ﾜﾀｸｼの好みですかね(*^-^)ﾆｺ

ご馳走さまでした。