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「タンメン(530円)」@大成軒 学園店の写真タンメンその19は茨城県つくば市の大衆中華食堂。
イングヴェイ・ヨハン・マルムステ氏のレポの揚げやきそばでおなじみといえばそう、大成軒 学園店です。
ちなみにワニカラにスズメちゃん、ヘビカラ系はございません。
http://ramendb.supleks.jp/review/247645.html

昼下がり訪問、後清算式、配膳時間は6分です。

こちらは中華食堂好きであればその雰囲気はたまらないと思います。
完全分業ナベフリスタイルにて、大親分、中親分、小親分が仁王立ちにてお出迎え。
ウエイトレスさんはもちろん大ベテラン、若干のミスなんかギャグで吹き飛ばしてしまいます。
おさわりオーケーか否かに関してはちょっと分かりかねます。

そしてベテランウエトレスさんより丼着です。
まずはスープを…ウ~~~マイ!
前回はこちらのイチオシである肉そばをいただきまして、塩分&調味料が強く辛かったのですが、今回はドンピシャリ。
野菜の旨味と炒め油の融合したスープがなんともタマリません。

麺は中細のストレート。前回同様に硬めで登場し文句なくウマイ。
具材の野菜はキャベツ、タマネギ、キクラゲ、ニラ、もやし。
アッツアツにて素材が生きておりました。

入りやすさ○、接客○。
どなかたとオーダーがかぶると味が濃い目に出るような気がします。
量はまずまずですが肉そばのほうが多いので、それを知っていると少しお得感が鈍いです。
しかし安いのには変わりありません。

スープ25/30 麺23/30 具24/30 加点8/10 コスパ+2点 トータル82/100
再訪予定◎ 通し営業で安く、困ったらこちらへ足が向きます

美味しいです、ごちそうさま~。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

此方も老舗ですが、元気ですよね~
こういった中華のお店は非常に重宝致します。
まこともそうですが、末永くやっていって欲しいですよね~

3ちゃん | 2011年8月13日 08:48

毎度です~。スープの白濁、油感がまさに王道の雰囲気が伝わってきます。それよりも麺がきになりますね。しなやかそうでどんなスープでもうまそうですね。

土建屋@まさ | 2011年8月13日 17:38

今度訪問する機会がありましたら、
「タンメンにカレー掛けて」
と、勇気を振り絞って言ってみます。

ランディ | 2011年8月13日 20:16

こんばんは。
またまた、タンメンとは驚愕です。
画像を見ると旨そうなタンメンですよね~
ベテランウェートレスさんの配膳だと、更に旨そうな感じがします^^

赤城山 | 2011年8月13日 21:49

まいどー。

こちらは私も大好きです。
いわゆるラーメン屋さんのイメージってこんなですよね。
全てのメニューを食べるのは困難ですが,食べてみたい。

Ra.Ibasen | 2011年8月13日 22:38

こんばんわ

安くて美味しいお店は貴重ですね。
困ったらこちらへ足が向きますか
食べてみたいけど遠いなぁ・・・

| 2011年8月13日 23:36

3ちゃんさん毎度です~^^
こちらタフですよね~w
安いし活気ありますし、地域に絶対なくてはならないお店だと思います^^

土建屋@まささん毎度です~。
こちらの麺、結構ウマいんですよ~。
調理のブレは多少あるとは思うのですが、当たるとイケマス^^

さん毎度です~。
それをウエイトレスさんに言うと、ちょっとまって聞いてみるからって言われます(絶対w)
オーダーが通るか否かは不明ですが^^

赤城山さん毎度です~。
ベテランウエイトレスさんはいい味出てますよ~w
こちらはいつも混んでおりますがお持ち帰りも出来るので重宝しております^^

Ra.Ibasenさん毎度です~。
近くにあったら頻繁に行きますよね~。
薄利多売だと思いますし、良心的なお店ですね^^

さん毎度です~。
貧乏ですからもう重宝しまくりなんですよ^^;
柏からすぐですから是非是非^^

あずさ | 2011年8月14日 03:40

まいど~

相変わらずのヨハン捌きやね~wwwww
腹痛いわ~wwwwww

ジン1971 | 2011年8月15日 12:49

ジン1971さん毎度です~。
ああ、心の師匠インギー。
私は彼の幻影を追うだけ…

あずさ | 2011年8月29日 12:14