コメント
こんばんわ~
やっぱりスープ割り出来るんですね♪
勇気を出して聞いてみたら良かったです…。
カレーラーメンへの変化も気になります。。
う~ん、そうなるとまた行かなきゃいけませんねw
たく☆ | 2011年8月13日 22:04どうもです~!
へぇ、燈の車さんで汁なしが提供されてたんですねー!!!
超・旨そう・・・汗
曜日限定で良いので、昼営業して欲しいなぁ・・・w
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年8月14日 09:01おはです
こちらのカレーが気になってるけど
これまたうまそうですね
一度に3度美味しいのはうれしい限りですよね
キング | 2011年8月15日 08:19>5( T☆T )3さん、
こんばんは!
スープ割り出来ました!!
スープ割りをするとカレーらーめん風に変化しました。
次回は是非チャレンジを!!!
今回はアレ下さい!!でオーダしちゃいましたww
>茨城ラーメン発展願い人さん、
どもです。
>へぇ、燈の車さんで汁なしが提供されてたんですねー!!!
そうなんです。僕もまったく知りませんでしたw
>曜日限定で良いので、昼営業して欲しいなぁ・・・w
昼営業は、いろいろと事情があるみたいで厳しいと思います。
お隣が他のラーメン屋さんなので・・・ ^^;
>キングさん、
どもです。
僕も狼煙のカレーが気になっていますw
初めての限定ですが、燈の車らしい一杯でした。
そのうち狼煙さんも食べに行きたいと思っています。^^
麺’s | 2011年8月15日 19:03
麺’s
よっしーR
ビール牛(うし)

バスの運転手
レインマン





この日は仕事が早く終わったので、平日の月曜・火曜限定のアレを食べに訪問です。
こちらで限定を始めてたんですね~♪ たく☆さん情報に感謝です。
店内満席、外待ち5
20分くらい待った後に店内へ。
店主さんに平日限定のアレありますか?と聞いてみたら
アレありますよ!!と言ってくれたので、
それではアレの大盛りでとお願いしました。
この会話だけ聞くと変な会話ですよね~♪ ^^
約10分程でご対面です。
おおっと!見た目も素晴らしいアレですね~♪ ヾ(=^▽^=)ノ
具は、麺の上に刻んだ炙りチャーシュー、ガーリックスライス、オニオンフライ、ごま、レタス、ペースト状のカレーひき肉、温泉玉子。
まずは、底から麺を引き出して頂きます。
麺は、いつものモッチリした中太麺でタレがたっぷりかかっています。
タレは、しいたけの風味がたっぷり効いた醬油ダレ。
麺との相性もいいですね~♪
具をカレーだけ避けてあとは、豪快に混ぜ合わせます。
刻んだ焼肉炙りチャーシューは、相変わらず美味しいですね~♪
パリパリのオニオンとガーリックもいい感じです。
ペースト状のカレーひき肉は、どこかで黄辛と呼ばれているのと同じタイプです。
少しずつカレーを混ぜ合わせるとスパイシーなまぜ麺に早代わりします。
これが一度に二度美味しいというやつですね。
最後に麺を少し残したところで、スープ割をお願いしました。
するとカレー味のまぜ麺からカレーらーめんへ更に変化しました。
カレー挽肉が濃縮されていたので、そこにスープが加わることで更にバランスがよくなり、
カレーらーめんへ変化しました。
月・火限定の”アレ”の正体は、一度に三度美味しいまぜ麺でした。
美味しいまぜ麺ご馳走様でした。