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8/14 PM6:45一昨日食べた中華風冷やしラーメンが意外と良かったので、和風冷やしラーメンも食べてみようということで訪問しました。ということで和風冷やしラーメン（680円）を注文、約10分で到着です。氷の浮いた和風スープに平打ち麺、具材は別盛りチャーシュー5枚にネギ、メンマです。脂身の多いチャーシューはやはり別盛り、正解ですね。さて、スープを一口啜り。醤油の味わいの中に若干のゴマ油と酸味を感じます。ん!?中華風冷やしラーメンと似た味?超和風な味をイメージしていただけに、ちっとも和風ぢゃな～い!って印象です。勝手に味の想像をしながら言うのも何ですが、もっと「らしい味わい」を期待していたのですけどね…。中華風冷やしが別メニューであるのだから、和風冷やしに徹底した方が良いのでは？と…。ちょっと予想外の味わいでした。
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みんみん
Curry'sBoB
チャーチル・クロコダイル
memories4103
鯛乃助
一昨日食べた中華風冷やしラーメンが意外と良かったので、和風冷やしラーメンも食べてみようということで訪問しました。
ということで和風冷やしラーメン（680円）を注文、約10分で到着です。
氷の浮いた和風スープに平打ち麺、具材は別盛りチャーシュー5枚にネギ、メンマです。
脂身の多いチャーシューはやはり別盛り、正解ですね。
さて、スープを一口啜り。
醤油の味わいの中に若干のゴマ油と酸味を感じます。
ん!?中華風冷やしラーメンと似た味?
超和風な味をイメージしていただけに、ちっとも和風ぢゃな～い!って印象です。
勝手に味の想像をしながら言うのも何ですが、もっと「らしい味わい」を期待していたのですけどね…。
中華風冷やしが別メニューであるのだから、和風冷やしに徹底した方が良いのでは？と…。
ちょっと予想外の味わいでした。