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「濃い口らーめん」@近喜屋の写真川越来たついでに来店。頑者に行こうかと迷ったけど混んでそうなんでこちらへ。
お盆の平日午後2時。先客2人で暇そうだったけれど、うちらが来店してからドンドン入って来てあっという間に満席。運が良かった。店内ちょっと汚め....。とりあえずRDBで人気そうな濃い口ラーメンを。
店員さん一人で大変そうだったけど10分ほどで着丼。
モッチリ麺がうまそなビジュアルです。
スープはまず鰹がガツンときてから油が全体をまろやかにしてくれます。
麺は程よい固め、メンマはちょっと臭いがキツかったのが気になる、ネギは辛かった...。
チャーシューはチョイパサ系だったからスープに浸す。
スープ、麺は好きな感じでとても美味しかったんだけど具がもう少しレベルアップすればもっと美味しくなると思います。
ちなみに連れが頼んだつけ麺は75点。
ごちそうさまでした。

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